Aktuell habe ich ein Fass der schwedischen Agitator Brennerei im Laden. Dieser Whisky erhielt sein Finish in einem Kastanien Fass, aus dem Ihr euch eine Flasche Abfüllen könnt.
In der Nase weiche torfige Noten, begleitet von leichten Stroh- und Kräuternoten und ausgewogenem Holz.
Im Geschmack: Leichte Torf Note, ohne aufdringlich zu werden. Die Kräuter aus der Nase kommen am Gaumen wieder zum Vorschein, zusammen mit deutlichen Noten von getrockneten Aprikosen. Das Kastanienfass bringt noch einmal eine leichte angenehme süße ins Spiel.
Der Nachklang ist überraschend mild und fruchtig.
Momentan haben wir ein richtig leckeres Fass Barbados Rum bei uns im Laden.
Abfüllen können Ihr eure Flasche selber und sogar das Etikett selber ausfüllen mit eurem Namen, Flaschennummer und natürlich das Datum wann die Flasche abgefüllt wurde.
Diese Fassabfüllungen eignen sich besonders gut als Geschenk.
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