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Kilchoman Single Malt Maury Cask

Glenlivet 2006/2026
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import

Der Glenlivet 2006/2026 wurde am 30. Mai 2006 destilliert und im Februar abgefüllt – mit einem zugänglicheren Alkoholgehalt, der zur Abwechslung unter der knackigen 60% vol.-Marke liegt.
Fast 20 Jahre im First Fill Oloroso Sherry Hogshead verliehen dem Single Cask nicht nur einen natürlichen Mahagoniton. Das limitierte Erlebnis ist gefüllt mit intensiven Sherrynoten – von dunklen Früchten über Datteln bis Nüsse – abgerundet von Eichenwürze, Vanille und Tanninen.

Glenlivet 2006/2026
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import
19 Jahre
Dest.: 30/05/2006
Abgef.: 04/02/2026
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Hogshead
Fassnr.: 900626
316 Flaschen
59,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Das letzte Einhorn?
Ein fabelhaftes Einzelfass

Ben Nevis 2014/2026
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
Selected by Kirsch Import
11 Jahre
Dest.: 2014
Abgef.: 2026
Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Butt
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Nase:

Ein beschwingter Auftakt wie ein lauer Sommerabend in den Weinbergen der Rhône – zart roséfarben, tänzelnd und ein bisschen verträumt. Dann: zack, Einhornstaub. Glitzernd, schillernd, unübersehbar. Und ja, er bleibt. Je länger man sich hineinvertieft, desto mehr übernimmt diese magische Note die Regie. Doch dieses Mal liegt etwas in der Luft … als hätte ein Einhorn höchstpersönlich ein paar Wünsche erfüllt. Im Hintergrund flüstern Rosenblüten, ein Hauch kandierter Himbeeren, eine kaum greifbare Brise von frisch gebügelten Feenflügeln – und immer wieder dieses verheißungsvolle Funkeln, das verspricht: Heute wird niemand enttäuscht.

Gaumen:

Fruchtgummi-Galaxie – und diesmal wirklich vollständig. Die roten geben wie gewohnt den Ton an: Erdbeere, Himbeere, ein wenig Kirsche. Doch plötzlich treten auch sie selbstbewusst auf die Bühne: die weißen Gummibärchen. Sanft, leicht cremig, mit dieser eigenwilligen, schwer zu beschreibenden Süße, die man entweder jahrelang ignoriert hat – oder jetzt ganz neu zu schätzen weiß. Offenbar hat das Einhorn zugehört und Wünsche erhört. Alles ist da, alles ist im Gleichgewicht. Kein Bärchen wird zurückgelassen. Ein harmonischer Zirkus aus Farben und Aromen, der überraschend komplett wirkt.

Nachklang:

Ein karamellisierter Liebesapfel, der zwischen Jahrmarkt und Märchenwald leuchtet. Dazu ein sanft glitzernder Schleier aus Einhornpups, der sich lange hält – fast so, als würde er jeden Schluck noch einmal segnen. Und ganz zum Schluss: ein vielstimmiges Echo roter und weißer Gummibärchen, die sich nun selbstbewusst und zufrieden ins Finale einreihen. Wünsche erfüllt. Ende gut, alles gut.

Caol Ila 2014/2025 - 10 y.o. - PX & Amarone Cask Finish - Murray McDavid

Stauning Smoked R.Y.E. (Rye) Porter Beer Cask - Danish Whisky

Ardmore 2011/2025 - 14 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #62

Glen Garioch 2013/2025 - 12 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Cask Finish #3 - Signatory

Orkney 2011/2026 - 14 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butts Finish - Signatory 100 PROOF Edition #71

Edradour 2014/2026 - 11 y.o. - 1st Fill PX Sherry Casks - 200th Anniversary

Laphroaig 2017/2025
Thompson Bros. Islay Single Malt Scotch Whisky

8 Jahre
Dest.: 26/09/2017
Abgef.: 12/2025
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: Refill Barrels
575 Flaschen
57,1% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Maltman & Alba Anniversary Part, 15-jährige Zusammenarbeit mit den Supernasen von Meadowside Blending, Donald und Andy Hart.

“Specially bottled to celebrate 15 happy years of Alba Import and Meadowside working together“.

Ardmore, 2010, 15 Jahre,

ex Laphroaig Cask, 55,9 % vol.

Ein ordentlich getorfter Ardmore, der seine 15 Jahre in einem ex Laphroaig Fass verbrachte, tritt an mit süßem Torf und Meeresgischt, bevor Ananas und Rauch im Duft den Ton angeben. Auf der Zunge zeigt sich Frucht in feiner Balance mit medizinischen Noten, dazu etwas Edelschokolade mit Salz. Abgefüllt in 55,9%, die sich ölig und ausgeglichen darstellen.

Deanston, 2010, 15 Jahre,

PX Sherry Butt, 53,8 % vol.

15 Jahre im PX Sherry Butt – da ist es nicht verwunderlich, dass beim Deanston Aromen von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, Rosinen und Marmelade dominieren, bevor Walnuss und Ingwer sich in den Vordergrund drängen. Ein Muss für PX-Fans - in der sanften Stärke von 53,8%.

Mannochmore, 2010, 15 Jahre,

Sherry Cask, 55,2 % vol.

Der dritte 15’er im Bunde ist ein Mannochmore, der mit seiner Reifung im Sherry Cask im Duft Birne, Vanille und Kaffeebohnen offeriert. Der Geschmack ist geprägt von kandiertem Apfel, Brandybutter und Orange, reichlich süß wie ein Dessert. Hier stehen 55,2% zu Buche.

Dingle 10 y.o. Single Malt Irish Whiskey - Bourbon, Port & PX Sherry Cask

Dingle gibt’s! Neue Core Range mit 10 y.o. Meilenstein

Im äußersten Westen Irlands, wo die Uhren noch anders ticken, reifte sie seit 2012 bedächtig im maritimen Mikroklima heran: die erste Core Range der Dingle Distillery.

Neben dem fruchtig-süßen Dingle Single Malt mit jetzt höherem Bourbonfass-Anteil gehört dazu ein Meilenstein der kleinen Handwerksbrennerei – der erste dauerhaft verfügbare Dingle 10 y.o. Aus Bourbon-, Port- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern geschmiedet, liefert er eine üppige Balance aus Pflaumen, Orangenblüten, Karamell und warmer Würze.

Der Dingle Single Pot Still komplettiert das Kern-Trio. Aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt, wird er dreifach destilliert und in Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässern gereift. Das Ergebnis? Ein vollmundiger Irish Whiskey, der den Gaumen mit samtigen Noten von Muskatnuss, Zimt, dunklen Früchten und braunem Zucker überzieht.

Typisch für Dingle, werden die Standards ohne Kühlfilterung und ungefärbt mit 46,5% vol. abgefüllt. Und zwar in neu gestaltete Flaschen. Die Silhouette des legendären „Wren Boy“ aus Dingle drückt nicht nur die enge Bindung der Brennerei an ihre Heimat aus, sondern sorgt auf kräftigen Farben für Wiedererkennung.

Dingle Single Malt Irish Whiskey - Bourbon, Oloroso Sherry & PX Sherry Casks

Dingle Single Pot Still Irish Whiskey - Bourbon, Oloroso Sherry, PX Sherry & Red Wine Casks

Caol Ila 2009/2025 - 15 y.o. - Bourbon Hogshead #322902 - Sig CS

The Grainman

Invergordon, 1990, 33 Jahre, Refill Sherry Butt, 45,1 % vol.

Der 1990’er Invergordon aus dem Refill Sherry Butt, abgefüllt unter dem Grainman Label. Ein cremiges Leckerchen, das nach viel "Naschkram" wie Werther‘s Echten, belgischen Waffeln, Vanillesoße und gebrannten Mandeln schmeckt

The Maltman

Benriach, 2013, 12 Jahre,

PX Sherry Cask, 54,8 % vol.

Ein 12 Jahre alter Benriach aus dem PX Sherry Fass überzeugt mit einem Antritt von feinem Pfirsich-Aroma, bevor er sich wie Stollengebäck mit Marzipan, Rosinen, Ingwer und Sherry auf der Zunge breitmacht. Abgefüllt in der Stärke von 54,8%.

Jura, 2014, 11 Jahre,

Sherry Barrique, 53,6 % vol.

Der zweite Maltman ist ein Jura aus dem Jahr 2014, der nach 11 Jahren im Sherry Barrique mit dem Duft von Cerealien und Orange lockt. Im Geschmack zeigt sich ein Korb voller exotischer Früchte wie Kiwi, Guave, Papaya, dazu gesellt sich Kokosnuss. Herrlich gut trinkbar in 53,6%.

Vital Spark, 15 Jahre, 54,6 % vol.

Rum Cask, 661 bottles, 500 ml

“Specially bottled to celebrate 15 happy years of Alba Import and Meadowside working together”

Ein schwer getorfter Single Malt, durchgehend im Rumfass gereift, abgefüllt in der hübschen 500ml Flasche, in voller Cask Strength. Es zeigen sich Ahorn Syrup und Speck im Duft, gefolgt von salzigem Lakritz, Waldhonig, getrockneten Feigen und Lychee am Gaumen – ein Leckerchen!

GlenAllachie 2014/2024 - 10 y.o. - Oloroso Hogshead

Tasting Notes:

Nase: Warme Zimtwürze, Mokka und gegrillte Honigwabe, mit Muscovadozucker und Obstgartenfrüchten.

Gaumen: Orangenschalen, Heidehonig und Sirupkuchen, gefolgt von kandiertem Ingwer, Karamell und schwarzem Trüffel, mit Zimt und Butterscotch.

GlenAllachie 2011/2024 - 13 y.o. - Oloroso Puncheon

Tasting Notes

Nase: Gerösteter Kaffee, Honigwabe und Orangenblüten, dazu reife Kirschen, pochierte Obstgartenfrüchte und Ingwer.
Gaumen: Salzkaramelleis, eingelegte Honigwabe und Rosinenbutter, gefolgt von getrockneten roten Beeren und Mokka.

Milstone Peated Tawny Port Cask, Cask 1, exklusiv abgefüllt für Whiskyland Oranienburg

Vor ca. 4 Jahren ist mir die erste Flasche Millstone Whisky von der Zuidam Distillery in die Hände gefallen. Und der Whisky hat auf Anhieb gefallen und läuft seither gut bei uns in Geschäft. Wer mich kennt weiß ich besuche gerne Brennereien ich schaue, frage und verkoste natürlich. Also vor 2 Monaten hat es endlich geklappt. Tasche und Freunde ins Auto gepackt und los ging es auf nach Baarle-Nassau zu Zuidam Distillers in den Niederlanden.
Patrick van Zuidam hat uns mit offenen Armen empfangen und wir bekamen ein eindrucksvolle Führung mit anschließender langer Verkostung. Wir haben wirklich alles probiert Whisky, Liköre und auch sein Genever der uns total überrascht hat.
(Man war das Geil)
Der Whisky von Patrick hat mich ja schon vorher überzeugt. Aber jetzt die ganzen Fassproben vor sich zu haben da könnt ich nicht widerstehen. Kurz um jetzt sind sie da 288 Flaschen Peated Tawny Port Cask Specially bottled for Whiskyland Oranienburg Cask No.1 mit 53.4% Vol.
Am 12.02.2021 destilliert und am 24.10.2025 in die Flasche gefüllt.
Die Vollreifung im Tawny Port Cask bringt eine tolle Süße von süßem Sirup, Trockenfrüchte, Dattelsirup und gebrannten Mandeln dann kommt fruchtiger Rauch.
Abgefüllt ohne Kühlfilterung und Färbung.

Fazit geiler Whisky zu einem top Preis Leistung Verhältnis den es nur bei uns im Whiskyland Oranienburg gibt.
Genau richtig zur Weihnachtszeit.
Also kommt vorbei probieren.

Stauning Whiskyland Oranienburg Cask # 2

Neu und nur exklusiv bei uns im Geschäft, unsere neue Abfüllung von der dänischen Stauning Brennerei.

Stauning Smoked Rye Whisky Pedro Ximenez Cask Finish 57,0% Vol.

Distilled: 04.2022

Bottled: 09.2025

In der Nase: Fruchtig und blumig mit Noten von roten Trauben, Honig, und Vanille. Dazu zarte Gewürzanklänge, süßer Roggen und ein Hauch von Rauch.

Im Geschmack: Vollmundig, samtig und ausgewogen süße Weinnoten treffen auf cremiges Toffee, Gewürze und eine Spur Eichenwürze. Der Roggen und der PX-Sherry-Einfluss bringen eine elegante Süße mit feiner floraler Note.

Abgang: Lang, weich und wärmend mit Noten von Honig, dunklen Früchten, Vanille und einem Hauch Mandeln.

Wolfburn "Vibrant Stills" 10 Jahre Sherry Casks mit 57,8% Vol. EXCLUSIVE FOR GERMANY

Two Oloroso Sherry Butts, 10 Jahre, 57,8 % vol.

Die Tasting Notes:

In der Nase: Sherry, fruchtig und cremig. Aromen von Milchschokolade und Nougat, Noten von Kirsche und Erdbeere.
Im Geschmack: Süß, kräftig und vollmundig mit Banane, Sirup, Honig und Lebkuchen. Nachklang: Lang anhaltend mit einer leicht würzigen Note nach Honig und kandierte Orangenschale.

Clydeside FORTNIGHT

Für zwei Wochen im Jahr wird bei Clydeside Distillery mit schwer getorftem Malz (Highland Peat, 54 ppm) gebrannt und nun ist es soweit – die Brennerei präsentiert ihre erste rauchig torfige Abfüllung:

FORTNIGHT bedeutet im Englischen 14 Tage - so wurde die Abfüllung nach dem kurzen jährlichen Produktionszeitraum benannt.

Die mindestens 6-jährige Reifung der neuen Qualität fand in Refill Bourbon Barrels statt, um dem fruchtigen Hausstil von Clydeside Distillery eine Chance zu geben gegenüber der intensiven Aromatik des getorften Malzes.

Die Tastingnotes:
Nase: Sanfter Rauch, Steinobst und Vanille.
GESCHMACK: Helle Zitrusfrucht und Heidehonig.
FINISH: Wärmende Gewürze und erdiger Torf.

WOLFBURN, "Twelve Days of Christmas" Limited Edition 12 Jahre, Bourbon / Sherry, 46 % vol.

Um das traditionelle Weihnachtslied "Twelve Days of Christmas" zu ehren ist man bei Wolfburn tief in die Lagerhäuser eingetaucht und hat 12-jährige ex Bourbon und ex Sherry Fässer ausgewählt. Somit entspricht die diesjährige Christmas Release der Aurora Rezeptur (50% Bourbon casks & 50% Sherry Casks), jedoch durchgehend 12 Jahre gereift- und somit eine der ältesten Wolfburn Abfüllungen!

NASE
In der Nase zeigt sich ein wunderbarer
Mix von süßen und floralen Noten
untermalt von einmal Hauch Torfrauch.
GESCHMACK
Es zeigt sich eine üppige
Geschmackstiefe. Noten von Honig und
karamellisiertem Zucker mischen sich
mit sanften Gewürzen und einer
durchweg präsenten Sherry-Süße.
FINISH
Der Abgang ist lang, anhaltend und
wohlschmeckend, wobei Spuren von
Trockenfrüchten und Karamell bis
zum Schluss erhalten bleiben.

Edradour 2020 / 2025 - 5 y.o. 1st Fill PX Sherry Cask 18 Whisky Live Germany

Bladnoch, "Eight - First Release",

Double Matured in Californian Red Wine Casks,

46,7 % vol.

Zum letztjährigen Wigtown Book Festival hat die südlichste Brennerei Schottland’s ein erstes Mal seit Wiedereröffnung im Jahr 2017 eine 8-jährige Abfüllung vorgestellt, auch wenn das rechnerisch gar nicht möglich war. Schließlich war die Destille vor 2017 ganze acht Jahre geschlossen.

Was hat es dann mit dem Bladnoch „Eight“ auf sich?

Im Vorgriff auf die für die Zukunft geplante erste echte 8 Jahre alte Abfüllung aus der neuen Produktion hat man in die Trickkiste gegriffen und viel älteres Destillat (aus der Zeit vor 2010) genommen.

Schließlich darf schottischer Whisky jünger deklariert werden, als er ist (aber nicht älter, wie wir alle wissen) ?

Und so hat Bladnoch’s Masterblender Dr. Nick Savage ex Californian Red Wine Casks, befüllt während der Ära der Vorbesitzer (Raymond und Colin Armstrong, 2001 - 2009), ausgewählt und sie erneut in frische kalifornische Rotweinfässer umgefüllt.

So sollte ein Ausblick auf den Stil des kommenden 8-jähren Bladnoch aus der neuen Produktion gegeben werden, in limitierter Auflage. Und von dieser definitiv einmaligen Abfüllung, die vor Besonderheiten nur so strotzt, haben wir uns ein gutes Kontingent gesichert: