Hier findet Ihr einer Auswahl an unseren Gin Neuzugängen!

Makar Original Dry Gin - Glasgow Distillery

Makar Cherry Gin - Glasgow Distillery

Neu bei uns "Citadelle Rouge"

Ihr könnt diesen neuen Gin natürlich wie immer vorab probieren.

Der Downpour Coast and Croft Gin stammt von der North Uist Distillery aus Schottland. Die familiengeführte Distillerie produziert einige der besten handwerklichen Spirituosen Schottlands, darunter die mehrfach preisgekrönte Downpour Gin-Linie. Der Downpour Coast and Croft Gin punktet vor allem durch sein komplexes Zusammenspiel von Zitrus, Wacholder und Thymian.

Downpour Coast and Croft Gin 40.0%

Aroma: Frisch und lebendig, mit Zitrus, Pfeffer, Thymian und einer Meeresbrise.

Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Zitrusfrüchte und Wacholdernoten treffen auf Pfeffer und Küstennoten von wildem Thymian.

Abgang: Langanhaltend, mit verbleibenden Noten von Wacholder, Thymian und Zitrus.

Downpour Pink Grapefruit Gin 40.0%

Aroma: Frisch und fruchtig, mit Grapefruit, Wacholder und süßem Pfeffer.

Geschmack: Vollmundig und fruchtig-würzig auf der Zunge. Pikante Noten von Pink Grapefruit verbinden sich mit Wacholder und Anklängen von Pfeffer.

Abgang: Langanhaltend, mit verbleibenden Noten von Wacholder und Grapefruit.

Downpour Scottish Dry Gin 46.0%

Aroma: Frisch und fruchtig, mit Zitrus, Kräuter, Wacholder und ein Hauch von wilder hebridischer Heide.

Geschmack: Vollmundig und rund auf der Zunge. Erneut Zitrusfrüchte, Wacholder und Gewürze.

Abgang: Langanhaltend, mit verbleibenden Noten von Kräutern und Zitrus.

Downpour Sloe and Bramble Gin 31.0%

Aroma: Frisch und fruchtig, mit Brombeeren, Schlehenbeeren und einem Hauch Vanille.

Geschmack: Vollmundig und reichhaltig auf der Zunge. Komplexe Noten von Schlehenbeeren und Uist-Brombeeren. Eine gute Balance zwischen süß und trocken.

Abgang: Mittellang, mit einem samtigen Mundgefühl und einer ausgewogenen Süße.

Das war unser Gin Tasting

Bud Spencer Gin by Joesf Bavarian Gin 2 Fäuste für Dry Gin 40 % vol.

Für den durchschlagenden Geschmack haben wir neben Bud Spencer noch andere berühmte und bekannte Schauspieler gewonnen: Wacholder, Zitrone, Hopfen u.v.m. Zusammen machen sie diesen Gin zu einem echten Blockbuster für den Genuss.

Geruch: Den frischen Orangen-, Zitrusnoten folgt ein fein-würziger Duft von Wacholder und Heublumenblüten, die eine besondere Milde vermitteln. Geschmack: Mit angenehm trockenen Beerennoten, getragen von natürlichen Wacholderaromen, präsentiert sich der Dry Gin mit natürlichen Orangennoten fruchtig, frisch am Gaumen. Vielschichtig und besonders mild entwickelt der Bio Gin sowohl pur als auch mit Tonic ein komplexes Mundgefühl. Nachklang: Der typische Wacholdercharakter verweilt außergewöhnlich lang und wird von feinen Orangen- und Zitrusanklängen begleitet.

Glendalough Rose Gin

HERSTELLUNG/AUSBAU Glendalough Wild Botanical Gin wird mit handgepflückten, frischen Rosenblüten für die Herstellung des Wild Rose Gin verwendet. Mit seltenen Wildrosen, duftenden „Heritage“ Rosen sowie der alten preisgekrönten Sorte „Damaszener-Rose“, welche bereits in der Antike angebaut wurde. Gemeinsam kreieren sie diesen natürlich rosafarbenen und sehr blumigen Gin. Nach der Destillation wird der Gin mit noch mehr Rosenblüten verfeinert, um die Aromen und den wundervollen rosa Farbton noch zu intensivieren. BESCHREIBUNG Zunächst weiche Noten von Wacholder und frischer Rose, dann eine wunderbare Kombination aus sanften süßen Gewürzen und mildem Rosenwasser mit einem Hauch Zitrus. Dieser traumhafte Eindruck mündet in einem langen Finish von Rosenblättern und rosa Pfeffer. SERVIEREMPFEHLUNG Gern on the Rocks genießen. Auch wunderbar erfrischend mit Tonic Water

Gin MOCFOR Adam Curry 42% Vol.

&

Gin Sahnelikör MOCFOR Eve 18% Vol.

Neun erlesene Kräuter vermählen sich mit hochwertigstem indischen Bengalen Curry zu einer Kräuteressenz, die vor der eigentlichen Wacholder und Hopfenblüten Destillation für Wochen in ein Sherry-Eichenfass einziehen und dort für sechs Wochen vorlagern durfte. Durch diese für einen Gin außergewöhnliche Farbe durch die Zugabe von Curry offenbaren sich die fruchtigen zitrus- und herbfrischen Wacholdernoten auch indisch-exotische Kräuter- und Gewürzaromen wie Koriander, Ingwer, Kurkuma, Zimt, Pfeffer und einige Geheimnisse.

Der weiße Rahm sorgt für ein besonders sanftes Aroma und dafür, dass die edlen Zutaten des ADAM Gins (u.a. Ingwer, Koriander, schwarzer Pfeffer und Kurkuma) ihren vollen Geschmack komplett neu entfalten. Tatsächlich ist MOCFORs EVE, in Verbindung mit Gin, die erste ihrer Art und konnte in nur kurzer Zeit die Zahl ihrer nicht nur weiblichen Anhänger verdoppeln. Ausschlaggebend scheinen dafür auch die besonders milden 18 % Vol., die nicht zuletzt dafür verantwortlich sind, dass niemand genug bekommen kann von dieser exklusiven Spirituose.

Neu bei uns, Currywurst Gin 41.0%

Fragt mich nicht wer auf sowas kommt, probiert ihn einfach!

Neu bei uns, Mintis Gin

Mintis Amarena Cherry Gin

Mintis Blackcurrant Gin

Mintis Clementine Gin

Mintis Originale Gin

Neu bei uns, JUNIPER DÉCADENCE

Destilliert wird dieser Gin auf Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich. Hier kommen 9 Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die ca. 50 Jahre alt sind und 25 hl fassen. Der Grundstoff ist ein Destillat aus französischem Weizen, der zuvor 3 Mal destilliert wurde. Es werden die gleichen Botanicals verwendet wie für unseren Citadelle Original, lediglich die Anzahl der Orangenschalen wird erhöht. Diese 19 Botanicals werden 5 bis 7 Tage in überdimensionalen Netzen in Alkohol eingelegt. Diesen Vorgang nennt man „progressive Infusion“ und wurde von Maison Ferrand patentiert. Der Gin reifte für einen Monat in sehr kleinen stark getoasteten Wacholder-Fässern (100 Liter).

Botanicals: Wacholder, Koriander, Iris, Kubebenpfeffer, Mandeln, Kassia, Fenchel, Lakritz, Sternanis, Bohnenkraut, Zitronenschalen, Muskatnuss, Orangenschalen, Engelwurz, Kardamom, Kreuzkümmel, Veilchen, Zimt, Paradieskörne.

Nase: Frischer und intensiver Beginn mit Wacholderbeeren, Orangenschalen sowie Kräutern, Minze und holzigen Anklängen. Im Verlauf kommen blumige Aromen von Johannisbeerknospen sowie Gewürze hinzu.

Geschmack: Seidig und ölig mit einem bittersüßen und rauchigen Profil von Wacholder, Pfeffer, Kokosnüssen, Ingwer und Muskatnüssen. Im Verlauf werden Angelika, Zimt, Anis, Süßholzwurzeln und Sellerie immer präsenter.

ISLE OF HARRIS GIN PRESENTATION BOX

Bei Isle of Harris Distillery legt man großen Wert auf den attraktiven Auftritt des Harris Gin und so hat man lange an neuen Geschenkverpackungen gearbeitet.

Das Ergebnis spricht für sich – wertiger geht es wohl kaum noch und bereits das Öffnen der neuen Giftbox ist ein kleines Erlebnis.
Ab sofort verfügbar ist die Solo-Box, in Kürze folgen dann auch die beliebten Geschenksets mit Gläsern