Hier finden Sie unsere R(h)um Neuheiten!

Wagemut Black Flamingo

Wagemut Cask Strength

Zuidam Flying Dutchman Rum 3 y.o. Port Cask

Ein komplexes Spiel aus dunklen Früchten und feiner Würze

In der Nase präsentiert sich der bernsteinfarbene Rum zunächst mit Anklängen von edlem Sherry, begleitet von weicher Vanille und einer subtilen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, die von süßen Maraschino-Kirschen, Honig und Karamell geprägt ist, bevor eine delikate Pfeffernote für Struktur sorgt. Der Nachklang gestaltet sich mittellang und hinterlässt elegante Nuancen von dunkler Schokolade sowie einen lebendigen Akzent von Zitronenabrieb.

Takamaka PTI Lakaz Rum

Ein tropisches Mosaik aus Frucht und tiefer Würze

In der Farbe zeigt sich der Rum in einem satten Bernsteinton, der im Glas elegant mit dem türkisfarbenen Etikett und den goldenen Ornamenten der Verpackung harmoniert. Die Nase wird von einem dichten Bouquet aus saftiger Ananas, reifer Mango und Nektarine empfangen, dezent untermalt von Sternanis und trockenem Kakao. Am Gaumen entfaltet sich eine finessenreiche Struktur, bei der sich Orangennoten und Papaya mit der Tiefe von Zartbitterschokolade und einer feinen Pfefferschärfe verbinden, die in einem langanhaltenden, trockenen Finale mündet.

Navy Island PX Cask Finish - Jamaica Rum 2025 Edition

Ein Spiel aus dunkler Melasse und edler Fruchtsüße

Im Glas präsentiert sich der Rum in einem satten Bernsteinton, dessen natürliche Farbpracht ausschließlich auf die Fassreifung zurückzuführen ist. Das Bouquet besticht durch ein Zusammenspiel von cremigem Karamell, gerösteten Mandeln und einer feinen Würze von Melasse und Eichenholz. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, die Noten von Edelbitterschokolade, süßen Datteln und Rosinen offenbart, harmonisch ergänzt durch Vanille und geröstete Nüsse, bevor sie in einen langanhaltenden, süßen Abgang übergeht.

Barbados 8 y.o. - Rum Nation

Ein Bouquet aus sonnengereiften Früchten und Honig

In der Nase entfaltet sich ein florales und honigsüßes Panorama, das von markanten Noten von Blutorangen, Pfirsichen und getrockneten Aprikosen getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und samtig mit Anklängen von Datteln, Bananen und Rosinen, während eine subtile Erdigkeit des Zuckerrohrs das Fundament bildet. Ein Hauch von Würze rundet das Geschmacksprofil ab, ohne die fruchtige Dominanz zu überlagern.

Demerara Solera No.14 - Rum Nation

Ein Wechselspiel aus dunkler Süße und feiner Würze

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von Rohrzucker, Honig und kandierten Orangen, das von warmem Zimt und Vanille untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und weich, wobei Noten von getrockneten Pflaumen auf eine dezente Pfefferschärfe treffen. Das Finale bleibt langanhaltend und erinnert an gesüßten Kaffee sowie einen Hauch von Lakritz, getragen von der ausgewogenen Textur der Sherry-Veredelung.

Captain Cane Magnum - 3 Liter

Planteray Rum Hogo Monsta

Distillery: Barbados: Stade`s West Indies Rum Distillery

Rohstoff: Melasse

Ester: 2029

Nase: Intensives Aroma von überreifen tropischen
Früchten – Banane, Ananas und Mango, harmonisch unterlegt mit markanten fermentativen
Nuancen wie Lack und Olivenlake sowie einem feinen Hauch von Gewürzen.

Geschmack: Kräftiger Auftakt mit viskos-öligen Strukturen, getragen von hoher aromatischer
Dichte. Langer, intensiver und persistenter Nachhall bei 56,6 % vol, der die markante Esterprägung eindrucksvoll widerspiegelt.

Das Team von STADE’S WEST INDIES RUM DISTILLERY, bestehend aus einigen der talentiertesten und innovativsten Köpfe, zeigt sein Können mit diesem SEHR HOHESTER RUM eine mutige Hommage an Barbados, die Geburtsstätte des Rums, und sein reiches Brennereierbe. Früher eine geheime Zutat eines Master Blenders, ist dieser Rum ein wahres Monster in flüssiger Form, das mit nur einem Tropfen Ihre Cocktails unvergesslich macht.

Rum CONDE DE CUBA
Medialuna XO
Ron Artesanal Cubano

Die Rum-Produktion aus Melasse ist sehr typisch für Rum aus Kuba. Für die Reifung wurden Eichen-Fässer verwendet.
Das Design der Flasche soll an das „C“ in Cuba und CONDE DE CUBA erinnern.

Noten von Feigen und getrockneten Pfirsichen, Mandeln, Walnüssen und getoastetem Holz, sowie leichter Honigsüße.

Noten von reifer Orange und Crème Brûlée, gefolgt von Brühkaffee mit
gesüßter Kondensmilch, gebrannten Mandeln, einer Spur von Kakao und dezenten Fruchtnoten, sowie etwas Holz. Im Abgang leicht und würzig.

Rum CHAIRMAN'S RESERVE
The Forgotten Casks
gereift in verschiedenen Whiskey-Fässern

Port Narrow Captain's Blend 40,0% vol.

Feinster Panama-Blend, vollendet mit portugiesischem Dessertwein und einer spanischen Edeltraube.

Ein exquisiter Blend aus 6 bis 9 Jahre in Panama gereiften Zuckerrohrdestillaten, der anschließend durch ein Doppelfinish in Fässern erlesener portugiesischer und spanischer Dessertweine veredelt wurde.

Port Narrow Captain's Choice 40,0% Vol.

Ein meisterhafter Blend zweier holzgereifter Zuckerrohrdestillate aus Panama und Jamaika,

umhüllt von einem vollmundig süßen Finish einer spanischen Edeltraube, verfeinert mit feinstem Karamell und einem Hauch von Zartbitterschokolade.

PLANTERAY Rum
PXXO
Finish in PX Sherry-Fässern

Lagerung: Mehrere Jahre in amerikanischen
Bourbon-Fässern (200 l) sowie
neuen Fässern aus Weißeiche.

Finish bei MAISON FERRAND: Mehrere Jahre in FERRAND-Fässern
(350 l) sowie ein Finish für einige Monate in Ex-Pedro- Ximenéz-Fässern aus Andalusien.

Nase: Reichhaltiges Bouquet mit Fruchtaromen, etwas Würze und Vanille.

Geschmack: Das Ergebnis ist ein ausgesprochen aromatischer, weicher und komplexer Rum mit delikaten Noten von dunklen Früchten sowie Aromen von Schokolade, gerösteten Haselnüssen, Vanille und einer angenehmen leichten Würze.

Wagemut Colorado

Rum aus Barbados
Bis zu 18 Jahre gereift
In japanischer Mizunara Eiche gereift
Die seltensten & teuersten Eichenfässer der Welt!

Wagemut Conneticut Shade

Wagemut Maduro

Rum aus Jamaika
Bis zu 19 Jahre gereift
Im Kastanienfass perfektioniert
Mit fruchtigen Aprikosen-Noten

Rum aus Trinidad
Bis zu 20 Jahre gereift
In Walnuss Fässern gereift
Angelehnt an die legendäre 2021 Special Edition

SBS Jamaica Collection 4 x 0,2 Liter Tasting Set

Tolles Tasting Set, Jamaica Rum gereift im PX Sherry, Oloroso Sherry , Port Cask und Virgin Oak Cask und mit je 57,0% Vol. in die Flaschen gebracht.

Elizabeth Yard Rum Long Pond Distillery 21 y.o.

Companero Extra Anejo Panama

Eine tolle Schokoladen Note.

Companero Elixir Extra

Rhum J.M Dame Jeanne

Im immergrünen Macouba auf Martinique ist mit Rhum J.M eine der wenigen Brennereien weltweit zu Hause, die Rhum Agricole destillieren. Der kleine Traditionsbetrieb folgt den strengen Vorschriften der „Appellation d'Origine Contrôlée“. Wie man so hohen Ansprüchen an Produktion und Genuss entspricht, wird bei Rhum J.M seit 1845 weitergegeben – bis zu „Maître de chai“ Karine Lassalle, die heute für die vielseitige Produktpalette der Antillen-Destillerie die Verantwortung trägt.

Für La Dame Jeanne N.1 kombinierte Lasalle sechs Rums, die zwischen 2004 und 2014 destilliert wurden. Sie reiften in Bourbonfässern sowie mit Wein vorbelegten Fässern aus französischer Eiche und wurden fassstark vermählt. Die auf 2.501 Flaschen limitierte Assemblage erinnert an die „Dame Jeanne“ genannten Glasbehälter zu Aufbewahrung und einstigem Transport von Rum.

La Dame Jeanne N.1
Rhum J.M Rhum Très Vieux Agricole

Herkunft: Martinique
Basis: Zuckerrohrsaft
Destillation: Column Still (Créole)
Fasstyp: Bourbon Casks, French Oak Casks
2.501 Flaschen (insgesamt)
48,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert

Dictador 2 MastersSpinola 1976 / 2021

Rum Nation Panama 18 y.o. Im Decanter

Rum Nation Ilha de Madeira 3 y.o. Agricole

Canderock Rum Infused with Spices & Natural Flavers

Gewürze: Vanilleschoten aus Madagaskar. Kokosnussfleisch aus der Karibik und jamaikanische Gewürze, wie z.B. Ingwer.

CANEROCK ein jamaikanischer Rum der durch eine Infusion aus Vanilleschoten, Kokosnussfleisch, Ingwer und weiteren delikaten Gewürzen aromatisiert wurde. Die Rums für diesen außergewöhnlichen Blend reiften bis zu 3 Jahre, ein kleiner Anteil lagerte sogar 5 bis 10 Jahre. Es kamen amerikanische Eichenholz-Fässer zum Einsatz. 10 bis 15 % dieser Spezialität erhielten ein Finish in Sherry PX-Fässern.

Tasting Notes:

Außergewöhnlich reich und komplex mit Aromen von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnüssen.

Zu Beginn begeistert diese Spirituose am Gaumen mit süßen Karamell-Noten begleitet von leichter Würze und Rosinen. Im Verlauf kommen Piment und delikates Tannin-Eichenholz hinzu.

Scharf und süß zugleich mit Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos und frischen Noten von Minze, Ingwer und Nelken.

Aldea Aborigen Caramelo 20.0%

Aroma: Süßes Karamell, Vanille und Toffee. Dazu etwas Eiche und Gewürze.

Geschmack: Seidig und weich auf der Zunge. Zunächst süß mit Karamell und Butterscotch. Dann Noten von Schokolade und etwas Eiche.

Abgang: Mittellang und süß. Erneut Karamell und Vanille.

Hier eine kleine Auswahl unsers großen R(h)um - Sortiments.