Hier finden Sie unsere R(h)um Neuheiten!

Die neuen Single Casks von Planteray sind da, wie immer streng limitiert!

Planteray Barbados 2017 Oloroso Sherry

Tasting Notes

Nase: Banane, Apfel, Zitrusabrieb, Aprikose, Vanille, Karamell, Kokosnuss, Pflaume, Honig, Haselnuss, Tabak.

Geschmack: Rosinen, Dörrpflaumen, Zimt, Muskatnuss, Kakao, Melasse, Vanille, Pekannüsse.

Nachklang: Kokosnuss, Zartbitterschokolade, Piment, Balsamico, Walnuss, Leder, Trüffel.

Planteray Barbados 2019 Sauternes

Tasting Notes:

Nase: Orangenblüte, Bienenwachs, Aprikose, Banane, Kokosnuss, Mango, Rosinen, Nüsse, Toffee, Backgewürze, Leder.

Geschmack: Samtig wie goldener Sirup; Noten von Muskatnuss, Pfirsich, Mandarine, getrockneter Banane, Nektarine und Ananas, mit einer mineralischen Nuance.

Nachklang: Zeder, Zigarrenkiste, Piment, Vanillecreme, Heidehonig, Orangenschale.

Planteray El Salvador 2017 White Moscatel

Tasting Notes:

Nase: Intensiv geprägt von karamellisierter Orange, Kakaobutter, Marzipan, Piment, Rosinen, Aprikosen, Banane und Walnuss, gerösteten Mandeln, Pistazien sowie Ingwer.

Geschmack: Abgerundet durch kandierte Bitterorange, Ingwer, Pflaume, Sternfrucht, Vanillecreme, Lavendel und Rose.

Nachklang: Litschi, Passionsfrucht, Mandarine, Zeder, Guave, balsamische Noten, Mandel, Backgewürze.

Planteray Fiji Islands 2018 Lagrima Port

Tasting Notes:

Gebäck, Toffee, Crème Brûlée, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Zitronenabrieb, Ananas, reife Birne, Orangenblüte, Vanille und Banane.

Geschmack: Pfirsich, Honig, Feigen, Kokosnuss, Mandel, Ingwer, Minze und Ananas.

Nachklang: Karamell, Lemon Curd, Dörrpflaumen, Orangenschale, Kamille, Schokolade und Muskatnuss.

Planteray Fiji Islands 2019 Multi-Oak

Tasting Notes:

Nase: Intensiv und komplex, geprägt von überreifer Ananas, Papaya, Pfirsichen, Jackfrucht, Rosinen, Minze, Kokosöl, Bienenwachs und braunem Zucker; dazu rauchige Noten, Kakao und eine ausgeprägte, exotisch-intensive tropische Note.

Geschmack: Ölig, salzig, Zitrus, Ingwer, rauchige Melasse, Mango, schwarzer Pfeffer.

Nachklang: Vanillecreme, geröstete Nüsse, Ingwer, Tee, Zitronengras, Mandarinenschale, Tabakblatt, Süßholz.

Planteray Jamaica VRW 2023 Chardonnay

Tasting Notes:

Nase: Gegrillte Ananas, Mandeln, Banane, Butter, Wachs, Apfel, Limette, Kamille, feuersteinartige Noten, Zitronenabrieb.

Geschmack: Cremig, mit Noten von geräucherter Agave, Orange, Melone, Butter, Vanille, Pfirsich und Sahne.

Nachklang: Schokolade, Mandel, Karamell, Nelken, Kreide, Feigen.

Planteray Paraguay 2014 Marsala

Tasting Notes:

Nase: Butterkaramell, Blumen, buttrig, leichte Zitrusnoten, Rosinen, Pfefferminze, getrocknete tropische Früchte, Haselnuss, Anis, Vanille.

Geschmack: Papaya, Kaffee, Tonkabohne, Pfeffer, Feigen, Tabak, Walnuss, Kräuter.

Nachklang: Getrocknete Aprikosen, Mandeln, Lakritz, Tamarinde, Orangenschale.

Planteray Peru 2017 Banyuls

Tasting Notes:

Nase: Karamell, Pfirsich, Aprikose, dunkle Kirsche, Toffee, Orange, dunkle Schokolade, Zimt, Muskatnuss, Walnuss.

Geschmack: Guave, Dörrpflaume, Honig, Feigen, Banane, Brombeere, Mokka, Pfeffer, geröstete Mandeln.

Nachklang: Mango, Zitrone, Kaffee, Lakritz, Birne, Leder, Minze, Schwarze Johannisbeere, Nelken.

Adventskalender - RUM 24 x 0,02l 

Diese Kostproben sind im Oh-Holy-Rum-Kalender 2026 enthalten:

• 1731 Fine & Rare Dominican Republic 5 y.o. - Single Origin Rum
• Belizean Blue Silver - Travellers Liquors Fairtrade Rum
• Black Tot - Finest Caribbean Rum - Guyana, Barbados, Trinidad & Jamaica
• FRC - Ecuador - Unaged Heavy Rum (Romero & Sons)
• FRC - Panama 13 y.o. - Premium Reserve Rum
• FRC - Platypus Edition 7 y.o. - Australian Small Batch Rum
• Hampden Estate 1753 - Pure Single Jamaican Rum
• Langs Banana - Spiced Rum - Crafted with the finest Jamaican Rum
• MacNair's Exploration Rum - Jamaica – Unpeated
• Navy Island XO – Sauternes Cask Finish - Jamaican Rum
• Renegade Cuvée Nursery - Single Farm Origin Pure Cane Rum
• Rest & Be Thankful - Secret Jamaica (Lluidas Vale) 2015/2024 - Pure Single Jamaican Rum
• Rest & Be Thankful - XO Caribbean Rum - Jamaica & Guyana
• Rhum J.M V.S.O.P - Rhum Vieux Agricole
• Rivière du Mât - Très Vieux Rhum de la Réunion
• Romero & Sons 9 y.o. - Ecuador Rum
• Ron Larimar 5 y.o. - Bourbon Cask Finish
• Rum Nation - Mauritius 6 y.o. - Single Domaine Triple Cask Rum
• Savanna L'Absolu 2024 - Rhum Traditionnel Extra Vieux de la Reúnion
• Sea Shepherd Rum - A fine blend of caribbean rums
• Spirits of Old Man Project Christmas
• Takamaka Kreol Cask Rum
• Transcontinental Rum Line - Cambodia 2017/2025 Single Cask Rum
• Zuidam Distillers Flying Dutchman No.3 - Premium Dutch Rum

Port Narrow  Elixir No. 1

Aromen & Geschmack
In der Nase entfalten sich reife Sauerkirschen, Rotwein, Kräuter, Rumpflaume, Marzipan, gebrannte Mandeln, Röstaromen, herbe Orangenschale und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich eine vollmundige Süße mit saftigen Kirschen, milder Bitterkeit, gerösteten Mandeln, würzigen Kräutern und feinen Röstaromen. Der Nachklang ist langanhaltend, geprägt von Kirsche, Pfeffer und Bittermandel.

Port Narrow  Captain's Reserve

Aromen & Geschmack
Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer, dunkler Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und edlem Sherry. Am Gaumen präsentiert sich der Captain's Reserve angenehm weich und harmonisch. Vollmundige Pflaumenfrucht, dezente Weinnoten und die elegante Süße des Sherrys verbinden sich zu einem runden und außergewöhnlich ausgewogenen Genuss. Der lange Nachklang wird von dunklen Früchten, feinen Gewürznoten und einer sanften Wärme getragen.

Rum CHAIRMAN'S RESERVE
Master's Selection John Dore Pot Still

Bei diesem einzigartigen Rum handelt es sich um eine exklusive Abfüllung für
Deutschland. Die Destillation erfolgte in einem John Dore Pot Still-Destillierapparat. Danach reifte der Rum 12 Jahre in Bourbon-
Fässern. Ein Rum für Kenner und Genießer.

Nase: Zunächst liegen in der Nase Aromen von stark eingekochter Pflaumenmarmelade, gefolgt von dunkler Schokolade, Kaffeebonbons,
Bittermandeln und Tannin.

Geschmack: Herb-fruchtig und zugleich würzig. Noten von gebranntem Zucker, stark geröstetem Brühkaffee und Holz.

Clément Créole Shrubb
Liqueur d'Orange Traditionnel Martinique

Ein frischer Orangenlikör auf Rhumbasis. Es handelt sich um einen Blend aus weißem unnd gereiftem Rhum vermählt mit Rohrzuckersirup und natürlichem Orangenextrakt aus den Schalen und Zesten der Martinique-Orangen. Das Rezept wurde von Generation zu Generation innerhalb des Teams und der Familie von Habitation Clément weitergegeben.

In der Nase dominieren Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere von Mandarinenschalen, mit einem Hauch von Orangenblüten.

Am Gaumen ist die Süße sehr angenehm und wird durch eine delikate Säure ausgeglichen. Mit Aromen von Orangen und Mandarinen, die durch einen Hauch von Akazie und Honig ergänzt werden. Sowohl pur auf Eis als auch in einem Cocktail ein wahrer Hochgenuss!

Canerock Distilled in Barbados

Canerock ist eine Mischung aus 100 % gereiften Rums aus Barbados von der Stade‘s West Indies Rum Distillery, angereichert mit den hochwertigsten, vollständig natürlichen Gewürzen.
Lokal angebaute Kokosnüsse verleihen eine subtile Sanftheit, während die intensiven Noten von madagassischer Vanille von Anfang an da sind, alles belebt durch die Frische des barbadischen Ingwers.

Vanilleschoten aus Madagaskar, Kokosfleisch
und Ingwerwurzeln aus Barbados.

Nase: Außergewöhnlich reich und komplex mit Aromen von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnüssen.

Geschmack: Zu Beginn begeistert diese Spirituose am Gaumen mit süßen Karamell-Noten begleitet von leichter Würze und Rosinen. Im Verlauf kommen Piment und delikates Tannin-Eichenholz hinzu.

Nachklang: Scharf und süß zugleich mit Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos und frischen Noten von Minze, Ingwer und Nelken.

Für die es nicht groß genug sein kann.

Plantery Pinneapple 3,75 Liter &

Plantery Barbados XO 3,0 Liter.

Wagemut PX-Cask Kleiner Bruder

Der kleine Bruder vom Wagemut PX-Cask

Bestes Preis/Genuss-Verhältnis ever!

PX & Port Fass Reifung

Mild & zugänglich

38,1% Vol.

Wagemut Origin

10 Jahre gereifter Rum mit 64,1% Vol. aus der Foursquare Distillery

Zuidam Flying Dutchman Rum 3 y.o. Port Cask

Ein komplexes Spiel aus dunklen Früchten und feiner Würze

In der Nase präsentiert sich der bernsteinfarbene Rum zunächst mit Anklängen von edlem Sherry, begleitet von weicher Vanille und einer subtilen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, die von süßen Maraschino-Kirschen, Honig und Karamell geprägt ist, bevor eine delikate Pfeffernote für Struktur sorgt. Der Nachklang gestaltet sich mittellang und hinterlässt elegante Nuancen von dunkler Schokolade sowie einen lebendigen Akzent von Zitronenabrieb.

Navy Island PX Cask Finish - Jamaica Rum 2025 Edition

Ein Spiel aus dunkler Melasse und edler Fruchtsüße

Im Glas präsentiert sich der Rum in einem satten Bernsteinton, dessen natürliche Farbpracht ausschließlich auf die Fassreifung zurückzuführen ist. Das Bouquet besticht durch ein Zusammenspiel von cremigem Karamell, gerösteten Mandeln und einer feinen Würze von Melasse und Eichenholz. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, die Noten von Edelbitterschokolade, süßen Datteln und Rosinen offenbart, harmonisch ergänzt durch Vanille und geröstete Nüsse, bevor sie in einen langanhaltenden, süßen Abgang übergeht.

Barbados 8 y.o. - Rum Nation

Ein Bouquet aus sonnengereiften Früchten und Honig

In der Nase entfaltet sich ein florales und honigsüßes Panorama, das von markanten Noten von Blutorangen, Pfirsichen und getrockneten Aprikosen getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und samtig mit Anklängen von Datteln, Bananen und Rosinen, während eine subtile Erdigkeit des Zuckerrohrs das Fundament bildet. Ein Hauch von Würze rundet das Geschmacksprofil ab, ohne die fruchtige Dominanz zu überlagern.

Demerara Solera No.14 - Rum Nation

Ein Wechselspiel aus dunkler Süße und feiner Würze

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von Rohrzucker, Honig und kandierten Orangen, das von warmem Zimt und Vanille untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und weich, wobei Noten von getrockneten Pflaumen auf eine dezente Pfefferschärfe treffen. Das Finale bleibt langanhaltend und erinnert an gesüßten Kaffee sowie einen Hauch von Lakritz, getragen von der ausgewogenen Textur der Sherry-Veredelung.

Captain Cane Magnum - 3 Liter

Rum CONDE DE CUBA
Medialuna XO
Ron Artesanal Cubano

Die Rum-Produktion aus Melasse ist sehr typisch für Rum aus Kuba. Für die Reifung wurden Eichen-Fässer verwendet.
Das Design der Flasche soll an das „C“ in Cuba und CONDE DE CUBA erinnern.

Noten von Feigen und getrockneten Pfirsichen, Mandeln, Walnüssen und getoastetem Holz, sowie leichter Honigsüße.

Noten von reifer Orange und Crème Brûlée, gefolgt von Brühkaffee mit
gesüßter Kondensmilch, gebrannten Mandeln, einer Spur von Kakao und dezenten Fruchtnoten, sowie etwas Holz. Im Abgang leicht und würzig.

Rum CHAIRMAN'S RESERVE
The Forgotten Casks
gereift in verschiedenen Whiskey-Fässern

PLANTERAY Rum
PXXO
Finish in PX Sherry-Fässern

Lagerung:  Mehrere Jahre in amerikanischen
Bourbon-Fässern (200 l) sowie
neuen Fässern aus Weißeiche.

Finish bei MAISON FERRAND: Mehrere Jahre in FERRAND-Fässern
(350 l) sowie ein Finish für einige Monate in Ex-Pedro- Ximenéz-Fässern aus Andalusien.

Nase: Reichhaltiges Bouquet mit Fruchtaromen, etwas Würze und Vanille.

Geschmack: Das Ergebnis ist ein ausgesprochen aromatischer, weicher und komplexer Rum mit delikaten Noten von dunklen Früchten sowie Aromen von Schokolade, gerösteten Haselnüssen, Vanille und einer angenehmen leichten Würze.

Wagemut Colorado

• Rum aus Barbados 
• Bis zu 18 Jahre gereift 
• In japanischer Mizunara Eiche gereift 
• Die seltensten & teuersten Eichenfässer der Welt!

Wagemut Conneticut Shade

Wagemut Maduro

• Rum aus Jamaika 
• Bis zu 19 Jahre gereift 
• Im Kastanienfass perfektioniert 
• Mit fruchtigen Aprikosen-Noten

• Rum aus Trinidad 
• Bis zu 20 Jahre gereift 
• In Walnuss Fässern gereift 
• Angelehnt an die legendäre 2021 Special Edition 

SBS Jamaica Collection 4 x 0,2 Liter Tasting Set

Tolles Tasting Set, Jamaica Rum gereift im PX Sherry, Oloroso Sherry , Port Cask und Virgin Oak Cask und mit je 57,0% Vol. in die Flaschen gebracht.

Elizabeth Yard Rum Long Pond Distillery 21 y.o.

Companero Extra Anejo Panama

Eine tolle Schokoladen Note.

Companero Elixir Extra

Rhum J.M Dame Jeanne

La Dame Jeanne N.1
Rhum J.M Rhum Très Vieux Agricole
 
Herkunft: Martinique
Basis: Zuckerrohrsaft
Destillation: Column Still (Créole)
Fasstyp: Bourbon Casks, French Oak Casks
2.501 Flaschen (insgesamt)
48,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert

Dictador 2 MastersSpinola 1976 / 2021

Rum Nation Panama 18 y.o. Im Decanter

Aldea Aborigen Caramelo 20.0%

Hier eine kleine Auswahl unsers großen R(h)um - Sortiments.