Was gibt es neues im Whiskyland Oranienburg

Urlaub!

Wir machen vom 13.10.2020 bis zum 24.10.2020 Urlaub. In dieser Zeit bleibt unser Geschäft geschlossen.

Wieder da der Rumult Bavarian Liqueur Pineapple!

In der Nase ein fruchtiges Bouquet von vollreifen Ananas entfaltet sich in der Nase und wird von zart rauchigen Rum- und süßen Fruchtnoten umspielt. Im Geschmack entwickelt sich der typische Rumcharakter vereint mit dem Geschmack von reifer eingekochter Ananas. Abgerundet mit würzigen Fruchtnoten und einem Hauch Süße ergibt sich ein weiches Mundgefühl. Im Nachklang Die fruchtige Milde verweilt lang und erinnert an die Würze eines Rumtopfs.

Neu bei uns, Slyrs 12 Jahre 43,0% Vol. Port Cask im Eichenholzblock. Mit dabei eine Miniatur vom selbigen.

Na mal Bock auf Japanischen Whisky?

Der Whisky reifte in amerikanischer Weißeiche, in der Nase und im Geschmack ist weich und fruchtig. Fujimi heißt übersetzt Unsterblichkeit und ist eine Hommage an diejenigen, die nach dem Verhaltenskodex des japanischen Militärs gedient haben und diese 7 Tugenden respektieren: Mut, Integrität, Ehrlichkeit, Loyalität, Respekt, Mitgefühl und Ehre.

Frisch eingetroffen!

Neues von Signatory

Signatory Small Batch Edition #8

 Je drei First Fill Sherry Butts und First Fill Bourbon Fässer von Edradour wurden für unser Signatory Small Batch #8 meisterlich vermählt. Das Resultat stimmt geschmacklich auf die anbrechende Jahreszeit ein. Der limitierte Whisky lockt mit schweren Sherry Aromen, darunter Johannisbeeren, Datteln und Rosinen, gefolgt von gerösteten Mandeln und Noten dunkler Herrenschokolade. Im Hintergrund schwebt  ein Hauch von Honig und Karamell aus den Ex-Bourbon Fässern, die dieser Abfüllung Wärme verleihen. Beeren- und dunkle Trockenfrüchte sind auch am Gaumen präsent, bevor cremiger Mokka und diverse Backgewürze die Geschmacksbühne betreten. Im Nachklang verblassen die Fruchtnoten langsam und machen Platz für erneute Schokoladentöne, leichte Eichennoten, unverbrannter Tabak und eine Spur Leder.

Edradour 2012 / 2020

Signatory Small Batch Edition 8

 
8 Jahre
Dest. 04.02./08.02./16.06./20.06.2012
Abgef. 04.08.2020
Gereift in:

  • First Fill Sherry Butts Nr. 296, 299 & 300
  • First Fill Bourbon Barrels Nr. 58, 59 & 60

48,1 % Vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

 

28-jähriger Single Grain aus dem Sherry Butt von North British

Ausschließlich für den deutschen Markt wurde am 3. Juni 2020 ein Whisky in 559 Flaschen gefüllt, der in dieser Form nur äußerst selten genossen werden kann. Die Lowland-Brennerei North British aus Edinburgh produziert ihre Grain-Destillate überwiegend für die Blend-Industrie –Single Grain Abfüllungen sind daher sehr selten. 
 
Stolze 28 Jahre lang ruhte das Refill Sherry Butt Nr. 262083 in Andrew Symingtons Lagerhäusern. Genug Zeit für den 1991 destillierten Single Grain Whisky mit fassstarken 48,1% vol., eine herrliche Fülle an intessiven Aromen zu entwickeln – darunter Noten dunkler, getrockneter Früchte, warmer Gewürze sowie deutliche Holztöne aus dem Eichenfass. Der Whisky für echte Liebhaber ist selbstverständlich weder gefärbt noch kühlfiltriert, sondern verdankt seine herrliche Bernsteinfarbe der natürlichen Reife.

Neu bei uns Mackmyra Jaktlycka!

Der „Jagdglück“ getaufte schwedische Single-Malt-Whisky MACKMYRA JAKTLYCKA stellt den Herbst in den Mittelpunkt und feiert die Schätze, die in den uralten schwedischen Wäldern zu finden sind.
Der Whisky reifte in erster Linie in Fässern, die zuvor mit Beerenwein des Weinherstellers Grythyttan Vin gefüllt waren. Die Fasssättigung durch den schwedischen Handwerksbetrieb hat eine deutliche Spur von Blaubeer- und Preiselbeeraroma hinterlassen. Den Kern des Whiskys macht unsere elegante Rezeptur aus, gereift in Fässern aus schwedischer und amerikanischer Eiche, die für eine zusätzliche Tiefe mit einer Handvoll Fässern unserer rauchigen Rezeptur kombiniert wurden.
Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Whisky mit einer sanft cremigen Textur, die sich in Noten von Trockenfrüchten, Beeren und Rosinen sowie in Würze und Vanille verzweigt. Ein wahres Aroma-Märchen!

Neu bei uns!

Ein neues bottling von The Maltman!

Zusammen mit Andy & Donald Hart von Meadowside Blending haben wir drei Fässer für ihr Maltman Label ausgesucht – alle drei „exclusively bottled for Alba Import“!

So präsentieren wir nun einen tollen 10-jährigen Ardmore aus dem Sherry Butt, der sowohl fruchtig als auch würzig auftritt, mit unterschwelligem Rauch und reich an schokoladiger Sherry-Süße.

Ganze 32 Jahre alt ist der Glen Spey, der für drei Monate in ein Moscatel-Fass durfte (ja, auf dem Label steht „Mosatel“ und ist selbstverständlich ein Schreibfehler). Er tritt blumig und cremig an, gefolgt von reifen Früchten und ist einfach nur ein Gedicht….

Von einer äußerst bekannten Speyside Distillery stammt der 16-jährige Secret Speyside. Auch er entstammt der Reihe von Fässern (in diesem Fall ein Sherry Butt), die diese Brennerei nach kostspieligem Neubau abgegeben hat – allerdings ohne Namensrecht. Ist jedoch egal, wenn der Tropfen so überzeugt: samtig weich, mit ordentlich Sherry-Einfluss. Schoko-Rosine, Orange, Toffee – schön ausgewogen und typisch.

Text: Alba Import

BLADNOCH, Oloroso Sherry, 14 Jahre, 2020 Release, 46,7 % vol. sowie Bladnoch New Make!

BLADNOCH, Oloroso Sherry, 14 Jahre, 2020 Release, 46,7 % vol.

Taste and Notes

Matured in Oloroso Sherry casks for rich notes of sweet cinnamon and fruit cake.

Nose: Wood spices, rich raisins and sultanas with a hint of orange peel and chocolate.

Palate: Raisins, dried fruits, rich fruit cake with sweet cinnamon and chocolate.

Finish: Rich and long with a slight dryness

Cask Islay Cask Strength Bourbon Edition, 58,6 %

Abgefüllt aus besten frischen Kentucky Bourbon Barrels, ohne Kühl-Filtrierung und in Natural Colour, kommt dieser Cask Islay in natürlicher Alkoholstärke daher – mundfüllend, intensiv und reich an Aromen mit einer perfekten Balance aus süß-cremigen Fassaromen und feinen warmen Kaminrauchnoten. Islay – very lecker.

Die Tasting-Notes

Geruch: Salzige Erdnuss, Krabbenspieß, Sahnebaiser-Torte und eine frische Islay-Brise im Hintergrund.

Geschmack: Rauch und Mandelkrokant, Pink Grapefruit und süßer Ahornsirup.

Nachklang: Geröstete Krabben, etwas Balsamico und viel warmer Rauch.

Neues von Lantenhammer!

Rumult Signature Cask Selection 2020

Rumult Special Cask Selection Barbados 

Rumult Bavarian Pineapple Liueur

Die Schatzkammer von Scheibel ist wieder geöffnet!

ALTE ZEIT PRUNE-BRANDY

35 %vol . Likör . 0,7 Liter Limitiert auf 1.800 Flacon

Mit dem Prune-Brandy [Prune: englischer Begriff für Pflaume] machen wir unsere unverwechselbare Brandy-Familie komplett. Die Pflaume ist der letzte im Bunde der vier Brandy-Klassiker, von uns auf Scheibel Art neu interpretiert. Die Besonderheit unserer Rezeptur liegt unter anderem in der Verwendung der Zibarten, einer wilden Pflaumensorte, die besonders charaktervolle und ausdrucksstarke Destillate mit wunderschöner Aromatik hervorbringt. Gebrannt auf unserer Brennerei Alte Zeit und abgerundet mit verschiedenen Zutaten, natürlich unter Wahrung des einzigartigen und unverwechselbaren Brandy-Charakters.

Im Geruch kompottartiger Duft nach Pflaumen. Im Geschmack delikat akzentuierte Pflaumen-Aromen mit leichten Marzipan und Gewürznuancen, die nach und nach intensiver werden und in einem langen, schönen Finish enden.

EDLES FASS 350 GLUT-ORANGE

40 %vol . Spirituose . 0,7 Liter Limitiert auf 1.500 Flaschen Cuvée aus sizilianischen Bio-Orangen, im Fass gereift und mit unserem Whisky aus der Scheibel Whisky Mühle veredelt. Eine gelungene Liaison zweier Produkte, die unterschiedlicher nicht sein könnten: Eine leichte, frische und spritzige Zitrusfrucht trifft auf einen vielschichtigen, tiefen und weichen Single Malt Whisky. Beide Charaktere hat unser Chef-Destillateur Frank Blechschmidt in Gestalt der Scheibel Glut-Orange in Perfektion zusammengeführt.

In der Nase die leichte Frische der Orange mit dezenten Holzaromen, die im Geschmack intensiver werden und in einer Harmonie zwischen Whisky und Orange münden, mit einem schönen und langen Abgang.

PREMIUMplus INGWER-ROYAL

40 %vol . Spirituose . 0,7 Liter Limitiert auf 2.000 Auria-Flaschen. Ingwer gibt es rund um die Welt. Wir haben uns bei dieser Edel-Spirituose bewusst für einen Ingwer aus dem Norden Thailands entschieden. Die einzigartige Aromatik kommt bei dieser royalen Wurzel, die wir aus einer der urtümlichsten Regionen des Königreichs beziehen, im Destillat am besten zur Geltung. Genießen Sie die Feinheit unserer Premium-Spirituose mit der exotischen, royalen Frische und einer besonderen Geruchs- und Geschmackskomplexität.
In der Nase überraschend frisch mit leichten Noten nach Zitronengras und Zitrusfrüchten. Im Geschmack zunächst mit dezent herber Ingwer-Schärfe, dann intensive würzige Ingwer-Aromen, die im Abgang lange präsent bleiben.
Text Scheibel

Neu bei uns!

Ein  neues Einzelfass der Bladnoch Distillery!

 Im Mai kam eine Einzelfass-Abfüllung von der Bladnoch Distillery, ein 15-jährigen Bladnoch „Manzanilla Single Cask“. Der in kurzerhand ausverkauft war. Da musste kurzerhand Abhilfe geschaffen werden. Und somit kommt hier ein weiteres Meisterstück von Master Distiller Nick Savage ein

BLADNOCH, Single Cask 420/2006, Oloroso Sherry Butt,

13 Jahre, 51,1 % vol.

KINGSBARNS „FAMILY RESERVE” LIMITED EDITION 2020 59,2 % vol.

 

Von Kingsbarns Distillery, deren Abfüllung „Dream to Dram“ erst kürzlich zum Best Scotch Lowland Single Malt bei den World Whisky Awards gekürt wurde, gibt es zukünftig einmal jährlich eine Sonderedition in Cask Strength mit dem Titel „Family Reserve“. Die Fässer hierfür werden eigenhändig von Isabella Wemyss ausgewählt und die Abfüllungen in dieser Serie sollen einen Eindruck vermitteln, wie der Kingsbarns Single Malt heranreift.

 

Die erste Ausgabe orientiert sich dabei am Rezept für den Dream to Dram (90% Fresh Bourbon und 10% STR-Cask), wurde aber mit 59,2% abgefüllt, in einer Auflage von nur 3000 Flaschen, von denen gut ein Viertel nach Deutschland gekommen ist.

 

KINGSBARNS „FAMILY RESERVE” LIMITED EDITION 2020

59,2 % vol.

 

Die Tasting Notes:

 

Geruch:

Floral in der Nase mit Jasmin und Heckenkirsche. Honig und Mango, Banane, Vanille-Saffran-Creme, Weingummi und Erdbeersoße.

Geschmack:

Shortbread mit Zucker, exotische Frucht wie Mango und Papaya, Kokosraspel. Entwickelt dunklere Aromen und komplexe Würze.
Nachklang:

Intensiv, jedoch frisch mit üppiger Frucht und würziger Eiche.

THE QUIET MAN CASK STRENGTH 12 YEAR OLD SINGLE MALT IRISH WHISKEY, 53 %

Nach zwölf Jahren Reifung in besten Kentucky Bourbon Casks durfte dieser Quiet Man mit 53% in die Flasche und zeigt sich mit üppiger Bourbon- und Vanille-Note, gepaart mit der für irischen Whiskey typischen Fruchtigkeit von Birne und Pfirsich.

Obwohl eigentlich für den taiwanesischen Markt gedacht, konnte Alba Import von dieser Abfüllung ein wenig Stock ergattern. 

Neues von der Stauning Distillery

Stauning Rye June 2020 Madeira Cask Finish Single Casks

3 Jahre
Dest. 09/09/2016
Abgef. 06/2020
Fass-Typ: Madeira Cask
Fassnr. 581
52,4 % vol. Cask Strength
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 

Stauning Heather June 2020 Madeira Cask Finish Single Cask

4 Jahre
Dest. 01/10/2015
Abgef. 06/2020
Fass-Typ: Madeira Cask
Fassnr. 380
55,5 % vol. Cask Strength
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Neu von Glendronach

Glendronach 1993/2019 - 25 y.o. - Port Pipe Cask 5976

Whiskypunsch Lord Calvert

Der Whiskypunsch wird aus bestem Scotish blended Whisky nach einem alten schottischen Hausrezept hergestellt. Mit naturreinem Saft aus schmackhaften sonnengreiften Orangen. Und mit braunem Rohrzucker gesüsst. Ohne künstliche Aromen und ohne Konservierungsstoffe. Vor Gebrauch Flasche gut schüttlen.

Neu bei uns Balcones Texas Spirit

Old Perth Red Wine Cask Strength 62,3% vol.

Tasting Notes: Wunderschöne Bernsteinfarbe mit zart pinken Reflexen im Glas. In der Nase drängt sich ein Bild von Erdbeeren und anderen leichten, roten Früchten auf. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Spritzigkeit von Sorbet-ähnlichem Geschmack mit klarer Süße.Dazu die Kraft der Fass-Stärke mit einer Ingwer-artigen Schärfe und sanften Eichennoten. Finish: Lang und fruchtig, faszinierende Balance von schmelziger Süße und Kraft.

Old Perth Sherry Cask Batch 2, 43% vol.

Ursprünglich wurde dieser Scotch Whisky als Blended Scotch Whisky 1908 von der Firma Peter Thomson in Perth auf den Markt gebracht und bis in die späten 1970er Jahre vermarktet. Er galt als einer der besten Blends Schottlands mit sehr hohem Malt-Anteil (u.a. Macallan-Anteil). Anfang der 1980er Jahre wurde er ein Opfer der damaligen Scotch Krise. Die Markenrechte landeten nach einigen Zwischenstationen 2013 bei Morrison & MacKay. Kenny MacKay, der seine Whiskykarriere 1977 bei Peter Thomson gestartet hat, sorgte 2014 mit Einverständnis seines alten Chefs für einen Relauch als Blended Malt Scotch Whisky. Der Old Perth Sherry Cask wird auschließlich aus Single Malts geblendet, die Ihre gesamte Reifezeit in Sherrycasks gelegen haben, wobei alle drei gebräuchlichen Sherryfässer genutzt wurden: das große Sherry Butt, das gedrungene Sherry Puncheon und das kleine Sherry Hogshead. Tasting Notes: Im Glas präsentiert sich dieser Whisky dunkel mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase und auch am Gaumen dominieren klar die Aromen von Rosinen und dunkler Schokolade. Viel schokoladige Süße, aber auch die Würzigkeit eines Oloroso Sherrys spürt man. Finish: Rund, süß und mittellang. Wieder die Mischung aus fruchtiger Süße und Würzigkeit.

Neue Geschenkset´s.

Penderyn ist der einzige Whisky aus Wales, hier verpackt mit zwei kleinen Drams und den besten Whiskygläsern der Welt, nämlich denen von Glencairn. Verkostungsnotizen: Dieser Whisky ist frisch und leicht und hat einen weichen goldenen Farbton. Der Geschmack ist ausgewogen und das Aroma zeichnet sich durch cremiges Karamell und flüchtige Anklänge von frischem, neuem Leder aus. Im Nachklang dominieren Noten von tropischen Früchten, Rosinen und Vanille.

Walisisches Gold (Aur Cymru - walisisches Gold) ist eines der seltensten und kostbarsten in der Welt und befindet sich nicht ohne Grund in der royalen Kronjuwelensammlung der britischen Königsfamilie. Ebenso kostbar ist auch Penderyn, der einzige Whisky aus Wales. Ein einzigartiger und wirklich besonderer Whisky. Verkostungsnotizen: Dieser Whisky ist frisch und leicht und hat einen weichen goldenen Farbton. Der Geschmack ist ausgewogen und das Aroma zeichnet sich durch cremiges Karamell und flüchtige Anklänge von frischem, neuem Leder aus. Im Nachklang dominieren Noten von tropischen Früchten, Rosinen und Vanille.

Heaven's Door Straight Bourbon Whiskey 42%vol

Heaven's Door Heaven's Door ist eine preisgekrönte Kollektion handgefertigter amerikanischer Whiskys, die in Zusammenarbeit mit Bob Dylan entwickelt wurden. Als perfekte Mischung aus Kunst und Handwerk präsentiert jede Flasche Dylans unverwechselbare, geschweißte Eisentore, die er in seinem Metallbearbeitungsstudio, dem "Black Buffalo Ironworks", hergestellt hat.

Beschreibung: Der Heaven's Door Tennessee Bourbon ist eine einzigartige Maische-Rezeptur aus Tennessee und verwendet 30% kleinere Körner, um den Charakter zu ergänzen, den man durch jahrelange Lagerung in neuen amerikanischen Eichenfässern erhalten hat. Das Ergebnis ist geschmeidig und anhaltend mit Noten von Vanille und gebackenem Brot über einem Bett aus geröstetem Eichenholz. 

Bryn Terfel 41% vol Icons of Wales No.5

Bryn Terfel 41% vol Icons of Wales No.5

Single Malt Welsh Whisky-Bourbon matured
Penderyn Distillery.
Die neueste Abfüllung in der Serie "Icons of Wales" wurde am 29. November 2016 ins Leben gerufen und feiert den walisischen Opernsängerer Bryn Terfel oder, genauer gesagt, seine Lieblingsrolle, Falstaff. Der Whisky ist rund, würzig und üppig, und der Flasche wurde ein theatralisches Element verliehen, so spigelt der Whisky insgesamt den Charakter von Falstaff perfekt wider. Tasting Notes: Nase: Sanft und cremig. Es gibt Noten von Honig, Vanilleeis und einem Hauch von Bananenchips. Gaumen: Der erste Eindruck ist gut abgerundet und reich, voll von Früchten, süßen Äpfeln, Vanille und einem Ton, der nostalgische Erinnerungen an einen Banana Split hervorruft. Finish: Zunächst kräftiger Honig, gefolgt von einem weiteren nostalgischem Aroma - Cream Soda, und ganz zum Schluß Noten von anhaltendem würzigen Holz.

Royal Welsh Whisky 43%vol Icons of Wales No. 6

Penderyn ehrt mit dem Icon of Wales #6 seine walisischen Wurzeln der Destillation mit dem Royal Welsh Beschreibung Whisky. Flaschenform und Etikett ist nach dem Vorbild einer originalen Flasche aus dem 19. Jahrhundert gestaltet worden. Über den ursprünglichen Whisky selbst ist wenig bekannt, aber in der Werbung heißt es, dass es sich um einen 5-jährigen Peated Malt Whisky handelte. Bei der Interpretation von Penderyn handelt es sich um ein Vatting aus Whisky im Ex-Ruby-Portweinfass und Whisky im Ex-Bourbon-Fass gereift mit einem Finish im Ex-Peated-Casks. Verkostungsnotizen Geruch: Zart-rauchig-torfig mit Aromen von würziger Vanille, hellroten Beeren und gesalzenem Karamell. Geschmack: Die beginnenden Anklänge von sanften Torf-Rauch werden immer dominanter. Süße, rauchige Toffee- und Karamellnoten, eine Spur von zerstoßenem schwarzem Pfeffer, gemälzter Gerste und eine sanfte Süße von Fudge verführen. Finish: Der rauchige Charakter verflüchtigt sich langsam wie Morgennebel und hinterlässt eine anhaltend zarte Vanillenote und Holzwürze.

 

Edition Rhiannon 46%vol Icons of Wales No. 7

Ein Single Malt aus einem Vatting aus Whisky, der im ex-Oloroso-Cask reifte und Whisky, der im Beschreibung ex-Bourbon-Fass reifte sowie sein Finish in einem ex-Bordeaux-Grand-Cru-Fass erhielt û das ist äRhiannonô (46% vol), der neue Whisky aus der walisischen Destillerie Penderyn. äRhiannonô ist die 7. Abfüllung der Whisky-Kollektion äIcons of Walesô. Der Name äRhiannonô stammt aus äThe Mabinogiô, dem ersten Prosawerk in der Geschichte Großbritanniens, das im 11. Jahrhundert in walisischer Sprache geschrieben wurde. Rhiannon war eine Zauberin und Pferdegöttin, die mit übernatürlichen und starken physischen Kräften ausgestattet und für ihre Intelligenz, Großzügigkeit und Willensstärke berühmt war. Mit äRhiannonô erinnert Penderyn an das Mystische und Mythische in der walisischen Kultur und an die lange Tradition der Erzählkunst in Wales  und liefert mit diesem Whisky gleichzeitig die perfekte Ergänzung zu jeder guten Geschichte.


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