Neu bei uns im Whiskyland Oranienburg!

Bunnahabhain Peated 2014/2021 -       6 y.o. - #3814010530 - Private Cask (Duncan Taylor)

Highland Park 2007/2021 - 13 y.o. - #5031253 - Octave (Duncan Taylor)

Isle of Raasay Single Malt Whisky - Core Release Batch 2

Elsburn - Ruby & Tawny Port Cask - Batch 1

Neu bei uns Don DiegoSpecial Edition 2021 & Flor de Copán Ediciòn Especial Reserva Atlantes.

Pirámides Extra« liefert einen milden Genuss, der ein reiches Aroma mit sich bringt. Freuen Sie sich auf ein cremiges Vergnügen, mit intensiv-nussigen Aromen die perfekt untermalt werden von leichten Kräuter Noten. Der Abgang ist sanft und geschmeidig, aber langanhaltend, was das Vergnügen nur noch verlängert. Die makellose Verarbeitung macht die »Don Diego Special Edition 2021A«zur perfekten Zigarre für Aficionados, die bisher noch keine Erfahrung mit Figurados gesammelt haben. Trauen Sie sich und erfahren Sie die intensiven Aromen,die nur eine »Pirámides«liefern kann. Unser Bestandist verschwindend gering, also greifen Sie zu, wenn Ihnen diese elegante Pirámidesüber den Weg läuft. Herkunft: Dominikanische Republik

Deckblatt: EcuadorConnecticut

Umblatt: Dominikanische Republik

Einlage: Dominikanische Republik

Honduras Stärke: 1

 

Flor de Copán Ediciòn Especial Reserva Atlantes Die Stadt Santa Rosa de Copán ist ein beschaulicher Ort. Die knapp 40 000 Einwohner lieben es entspannt. Am späten Nachmittag versammelt man sich um die wunderschöne St. Rose Cathedral, setzt sich in eines der vielen Cafés, bestellt sich einen Frozen Mokka Frap p uc c ino und zündet sich eine Zigarre an. Pikant würzige Rauchschwaden schweben durch die Gassen und lassen das Herz eines jeden Aficionados höherschlagen. Wir möchten Ihnen verraten , welche Zigarre di e Gassen von Santa Rosa in einen rauchig mystischen Ort verwandeln. Es handelt sich um ein gänzlich neues Format für die Einwohner von Santa Rosa. Die » Atlan t es « werden an dem wohl einzigen Ort in Santa Rosa produziert , an dem zu jeder Zeit hektische Bet riebsamkeit herrscht : i n der wunderschönen Zigarrenfabrik von Santa Rosa , in der eine der beliebtesten Zigarren der Welt erschaffen wurde, nämlich die » Flor de Copán « . » Atlantes « ist der Name der jedes Jahr heiß erwarteten Limited Edition aus Santa Rosa. In diesem Jahr setzt man zum ersten Mal auf lang gereifte Tabake. Alle verwendeten Tabake – von der Einlage bis hin zum Sumatra - Deckblatt aus Ecuador – sind mindestens drei Jahre alt , und somit ist die » Atlantes « die erste Reserva aus dem Haus Flor de Copán. Die drei Jahre machen sich sofort bemerkbar, der Blend ist homogen, ausbalanciert , geradezu geschmeidig und liefert ein cremiges Aroma , das mit sanften Zeder n oten brilliert. Benannt ist die » Atlantes « übrigens nach dem Titan Atlas , der so nett war , das Himmel s gewölbe zu stützen. Wir sind uns sicher : D er starke Atlas hätte viel mehr Spaß bei dieser durchaus kräftezehrenden Aufgabe gehabt, hätte er dabei eine » Atlantes « genossen .

Herkunft: Honduras

Deckblatt: Sumatra Ecuador

Umblatt: Honduras

Enlage: Honduras

Stärke: 3von 5

Neues von Longmorn

Nur 59 Flaschen!

Neue limitierte Abfüllungen von Plantation!

Rum PLANTATION
Fiji 9 Years Single Cask 2020
7 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern (200 L)
1,5 Jahre in FERRAND-Fässern (350 l) und 4,5 Monate (vom 26.2.2020 - 12.07.2020) in Aquavit Linie around the World-Fässern (200 L)
Intensive, exotische Früchte sowie Nuancen von Rauch und Kakao. Minze und würzige Frische von Aquavit vermischen sich mit der Holzigkeit von fidschianischem Rum.
 

Rum PLANTATION
Guyana 2008 Single Cask 2020

9,5 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern. 1,5 Jahre in FERRAND-Fässern (350 l) und 1 Jahr in Pineau des Charentes Rouge-Fässern. Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure. In der Nase finden sich eindeutige Noten von Rotwein und Traubensaft, sowie leichte Tannin- und Rancio-Anklänge. Im Geschmack sehr nussig mit einer balancierten Fruchtsüße von Äpfeln, sowie einem trockenen Abgang.

Neues von The Maltman

Neues und wahrlich Spannendes aber auch von Donald und Andy Hart, die mit ihrem neuesten Bottling, das fünf Abfüllungen umfasst, erneut ihr Können zeigen.
 
Frisch eingetroffen sind zwei außergewöhnliche Blended Malts, zwei Single Malts sowie ein Single Grain Whisky.

 Was genau sich hinter dem 7-jährigen Campbeltown Blended Malt verbirgt, hat man uns nicht verraten wollen, aber so groß ist die Auswahl bei Whiskys aus Campbeltown nicht. Nach einer Schlussreifung im Madeira Fass zeigt sich ein toller fruchtiger Tropfen mit viel Birne, Aprikose und Orange sowie cremigem Butterfudge am Gaumen untermalt von einer ganz dezenten erdigen Note - ein Gedicht!

Die Rezeptur für 23 Jahre alten Vintage Blended Malt hingegen wird auf dem Label verraten, für ihn hat das Maltman-Team Destillate von Macallan, Deanston und Tobermory verwendet, alle mindestens 23 Jahre alt! Das Ergebnis ist ein herrlich komplexer und delikater sherrytöniger Malt mit Kräuter- und Getreidenoten, Ingwer, Walnuss, Toffee sowie dunkler Schokolade und zartem Rauch.

Über einen 32 Jahre alten Highland Park aus dem Bourbon Hogshead muss eigentlich nichts weiter gesagt werden und so würde eigentlich auch ein simples „fantastisch“ unsererseits ausreichen. Dies ist einfach eine andere Whiskywelt - komplex, elegant und lebendig: von Honig über verschiedenste Gewürze bis zu tropischen Früchten und einer kleinen Ledernote ist alles dabei.

Die torfige Seite des Malts vertritt dann der Ledaig, bei dem sich nach 14 Jahren im Refill Hogshead der Distillery-Style fein und ausgewogen präsentiert: Süßer Torf ergänzt sich mit salzigem Lakritz, Räucherschinken und Marshmellow.

Unter dem Grainman-Label haben Donald & Andy dieses Mal einen 33 Jahre alten Invergordon in die Flasche gebracht. Er durfte eine Schlussreifung in einem Ex Islay Barrel durchleben und bietet die volle Pracht alter Grain Whiskys, mit subtilem Islay Touch.

Wie immer bei Grainman-Bottlings wurde auch dieser Invergordon in Cask Strength abgefüllt. Das Fass hat nur 150 Flaschen ergeben.

Neues von Wolfburn

WOLFBURN BATCH 318
Limited Release Peated & Sherried
46 % vol.,unchill-filtered, natural colour  

Wolfburn Distillery legt in ihrer beliebten Serie von Small Batch Abfüllungen nach und hat für die sechste Ausgabe, dem „Wolfburn Batch 318“, zum ersten Mal leicht getorftes Destillat aus Sherry Fässern verwendet.
 

Wie immer ist die Small Batch Abfüllung auf eine kleine Stückzahl limitiert. Insgesamt wurden 4800 Flaschen befüllt, mit einer Kombination des lightly peated Wolfburn aus First Fill Oloroso Sherry Butts und First Fill Bourbon Barrels.
So präsentiert sich ein süßer, üppiger und runder Wolfburn, mit vielschichtiger Aromentiefe

Glenfarclas 2011/2021 Highland Single Malt Scotch Whisky

Dest. 2011
Abgef. 2021
Fasstyp: Oloroso Sherry Casks
60,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

ElsBurn 8 y. o. Cream Sherry Hogshead The Original Hercynian Single Malt Whisky Limited Exclusive Edition for Kirsch Import  

8 Jahre
Dest. 13/09/2012
Abgef. 23/07/2021
Fasstyp: Cream Sherry Hogshead
Fassnr. 383
268 Flaschen
49,9% Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

SLYRS Single Malt Whisky Oktoberfest-Edition 2021

Whisky Adventskalender sind eingetroffen!

Diese Drams sind im Whisky-Wonder-World-Adventskalender enthalten:
  • 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky – The Original
  • Amrut Indian Single Malt
  • Berry Bros. & Rudd – Speyside Blended Malt Scotch Whisky
  • Black Bull Peated Edition – Blended Scotch Whisky
  • Cotswolds English Single Malt Whisky 2015/2020 – Single Oloroso Sherry Butt
  • Dingle Single Malt Irish Whiskey – Batch 5
  • Edradour 2011/2021 – Signatory Un-Chillfiltered Collection
  • Elsburn Hercynian Single Malt Whisky – The Journey 2020
  • Flóki Icelandic Single Malt Whisky – Barrel 33
  • For Peat´s Sake - Blended Scotch Whisky
  • Glencadam Origin 1825 – Highland Single Malt Scotch Whisky
  • Hellyers Road Tasmania Single Malt Whisky – Pinot Noir Finish
  • Koval Single Barrel Bourbon Whiskey
  • MacNair‘s Lum Reek – Blended Malt Scotch Whisky
  • Mars Kasei – Japanese Blended Whisky
  • Mars Maltage Cosmo – Blended Malt Japanese Whisky
  • Puni Gold – The Italian Malt Whisky
  • Sea Shepherd – Islay Single Malt Scotch Whisky
  • Starward Left-Field – Single Malt Australian Whisky
  • Stauning Rye Batch 01-2021 – Floor Malted Danish Whisky
  • Teerenpeli Kaski – Finnish Single Malt Whisky 100% Sherry Cask
  • Waterford Single Farm Origin Tinnashrule 1.1 – Germany Exclusive
  • West Cork Single Malt Irish Whiskey – Rum Cask Finished
  • Westward American Single Malt Whiskey
Diese Drams sind im Scotch-Whisky-Adventskalender enthalten:
  • 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky – Peated
  • Ardmore 2009/2020 – Berry Bros. & Rudd Single Malt Scotch Whisky
  • Berry Bros. & Rudd – Sherry Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky
  • Black Bull Kyloe – Blended Scotch Whisky
  • Darkness 8 y. o. Sherry Cask Finish – Single Malt Scotch Whisky
  • Duncan Taylor Skeleton Key – Blended Scotch Whisky
  • Edradour 2010/2020 – Signatory Un-Chillfiltered Collection
  • Edradour Ballechin Cuvée 8 y. o. - Highland Single Malt Scotch Whisky
  • Elements of Islay Peat Pure Islay 45% – Islay Blended Malt Scotch Whisky
  • GlenAllachie 12 y. o. – Speyside Single Malt Scotch Whisky
  • GlenAllachie 12 y. o. Marsala Wood Finish – Germany Exclusive
  • GlenAllachie 15 y. o. – Speyside Single Malt Scotch Whisky
  • Glenallachie 2008/2020 Single Sherry Cask – Duncan Taylor Dimensions
  • Glenburgie 1995/2019 – Signatory Cask Strength Collection
  • Glencadam 10 y. o. – Highland Single Malt Scotch Whisky
  • Glencadam Reserva Andalucía – Highland Single Malt Scotch Whisky
  • Ledaig 2011/2020 – Signatory Cask Strength Cuvée #3
  • MacNair‘s Lum Reek 12 y. o. – Blended Malt Scotch Whisky
  • Nc'nean Organic Single Malt Whisky – Batch 05
  • Old Ballantruan – The Peated Malt – Single Malt Scotch Whisky
  • Port Askaig 100 Proof – Islay Single Malt Scotch Whisky
  • Sea Shepherd – Islay Single Malt Scotch Whisky
  • Strathmill 2009/2020 – Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
  • The Double Peat – Blended Islay and Speyside Malt

Mackmyra STJÄRNRÖK

Mackmyra Stjärnrök ist ein schwedischer Single Malt Whisky mit runden Tönen von Trauben und Rauch, kreiert mit Blick auf die dunkleren Monate des Jahres . Für diese Edition haben wir große Mengen unserer handgemachten Rauchmalzrezeptur verwendet, die wir dann in Oloroso-, Ex-Bourbon- und amerikanischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe gelagert haben. Um den Rauch und die runden Töne des Olorosofasses abzurunden, haben wir eine Reihe älterer Ex-Bourbon-Fässer hinzugefügt, gefüllt mit unserer eleganten Rezeptur, die lebendige Zitrus- und Vanilletöne beitragen. Das Ganze wird durch die Zugabe von würzigen schwedischen Eichenfässern verbunden, die zuvor mit schwedischem Moltebeerwein gesättigt wurden. Stjärnrök passt perfekt zu Käse wie z.B. Pecorino, sowie zu Feigen und Nüssen.

 

NASE Würzig mit deutlich rauchigen Noten von Torf und Wacholder. Fruchtig mit Rosinen, Nüssen, Trockenfrüchten und Tönen von geröstetem Brot. Vanillekaramell, Tabakblätter, Sandelholz, Zeder und Ingwer.

GESCHMACK Rauchig, fruchtig und würzig mit feinen Noten von Torf und Wacholder. Auf Mineralien und Kräuter folgen Vanille-karamell, Rosinen, Trockenfrüchte, Orangenschale und dunkle Schokolade. Weiterhin geröstete Eichenfässer, Sandel-holz und Zedernholz, Anis, weißer Pfeffer und Ingwer. Die Textur ist leicht ölig mit einer weichen, eichigen Würze.

NACHKLANG Runder Rauch in Harmonie mit exotischen und getrockneten Früchten.

GESCHMACKSPROFIL: 57 % des Whiskys bestehen aus unserer rauchigen (Rök) und extra rauchigen Rezeptur (Extra Rök), 5 % davon sind Smoketail. Fässer: • Oloroso • Ex-Bourbon • Amerikanische Eiche • Schwedische Eiche mit Moltebeerenwein gesättigt.

Diese Woche steht bei uns unter dem Motto "Füll dir deine eigene Flasche ab"

Neues von The Whisky Chamber

Glenburgie 12 Jahre Oloroso Hhd 56,4 % Vol.

Aroma: Dezente Sherry Note, Aprikosenmarmelade, Creme Brulee. Geschmack: Sherry, Rosine, Vollmilchschokolade mit Nuss, intensiv am Gaumen. Nachklang: Die Sherry Note bleibt lange am Gaumen und zum Ende wird er etwas trockener.

Neues von Cárn Mór

Blair Athol 2008 / 13 Jahre Oloroso Sherry Hogsheads

Nussiges Shortbread, malzige Süße und ein trockener Abgang.

Teaninich 2010 / 11 Jahre STR Cask

Mokka, würziges Holz und Malzzucker

Linkwood 2011 / 9 Jahre Bourbon Barrel

Vanille und frische Obstgartenfrüchte mit einem Hauch Zitrus.

Miltonduff 2011 / 10 Jahre Bourbon Barrel

Honig-Waben, frischer Ingwer und Bratapfel mit Vanillezucker.

Williamson 2013 / 8 Jahre Hogsheads

Erdiger Torfrauch mit einem Hauch Sirup-Toffee und gerösteten Mandeln.

Craigellachie 2010 / 11 Jahre PX Sherry Finish

Trockenfrüchte, dunkles Karamell und Mokka gefolgt von fleischigen Malznoten.

Neues von Hunter Laing

Ein 10-jähriger Blair Athol erhielt ein Finish im Sherry Fass und zeigt schöne Noten von Vanille, Buttercroissant und Zuckerguß gepaart mit etwas Minze.

Ebenso im Sherry Fass schlussgereift wurde der Jura und kommt nun nach insgesamt 14 Jahren Reifung mit allerlei cremig-süßen Aromen von Creme Brulée, Ingwerkeksen und Fudge daher.

23 Jahre im Hogshead lassen beim Inchgower herrliche Noten von cremigem Vanille-Fudge hervortreten, gefolgt von reichlich Butterscotch und Apfelkompott. Er kommt mit 61,9% in ungewöhnlich hoher Stärke nach so langer Reifung daher, was ihn zu einem intensiven und mundfüllenden Tropfen macht.

Üppig und nahezu gewaltig tritt der Longmorn auf, seine 22 Jahre im Bourbon Barrel zeigen sich in komplexen fruchtig-nussigen Aromen – ein edler Dram für die ruhigen Stunden.

 

 
Cragganmore, Authors' Series, 1995,
25 Jahre, 57,2 %
Dieses Sherry Butt von Cragganmore Distillery wurde im Jahr 1995 befüllt und ergab nun nach 25 Jahren Reifung 303 Flaschen, die dem irischen Poeten Tom Kettle gewidmet wurden.
Ein außerordentlich eleganter und für unabhängige Abfüller sehr seltener Tropfen, der dem Gaumen mit edlen Aromen von Leder, Trockenfrucht, Malz und etwas Banane schmeichelt. Im Abgang zeigen sich dann wärmende Gewürze und süße Eiche.

 

Neues von Edradour

Handfill Single Cask "MC RAVEN"

Hier nun unser neues Single Cask für euch zum selber Abfüllen bei mir im Laden. Dieses mal Deutscher Whisky von der Sauerländer Edelbrännerei der MC RAVEN. Gereift im Bourbon / Rotweinfass und sein Finish erhielt er in einem Islay Cask einer bekannten Islay Brennerei. Wer also Bock hat sich seinen eigenen "HANDFILL RAVEN" in die Flasche zu füllen kommt vorbei noch ist was drin im Fass.

Tolle neue Abfüllungen von Sailor’s Home Irish Whiskey.

Hinter Sailor’s Home Company, ansässig in Limerick, verbirgt sich ein Team von Whiskey-Enthusiasten, die uns mit ihren Abfüllungen, aber auch ihren Ideen und ihrer Expertise komplett überzeugen konnten.

Der Kopf der noch jungen Firma, Cian Quilty, hat sein Unternehmen und seine Whiskeymarke nach einer Seemannsmission benannt, die im Jahr 1856 in der Stadt Limerick erbaut wurde, um Seefahrern und Abenteurern aus aller Welt ein Zuhause fernab ihrer Heimat zu bieten.

Und so ist der rote Faden der Marke Sailor’s Home auch die Seefahrt, die Welt der Entdecker und der Abenteurer auf ihrer Suche nach neuen Wegen und Möglichkeiten, wie es auch Cian‘s Ansporn ist, in der Welt des Irish Whiskey neue Wege einzuschlagen.
Dies stellt er mit seinen drei Qualitäten „The Journey“, „The Haven“ und „The Horizon“ eindrucksvoll unter Beweis.

Unter der Aufsicht und Expertise von Dr. Jack O’Sé lässt Cian seine Whiskeys nach eigener Rezeptur distillieren, reifen und blenden. Was Dr. Jim Swan für die schottische Whiskywelt darstellte, das gilt sicherlich für Irish Whiskey bezüglich Dr. Jack O’sé – eine wissenschaftliche Kapazität hinsichtlich Fermentation, Destillation und Reifung sowie dem Blenden von Irish Whiskey, mit über 40 Jahren Erfahrung und Tätigkeit in der irischen Whiskey-Industrie.
THE JOURNEY Irish Whiskey
43 % vol.,unchill-filtered, natural colour
Mit „The Journey“ Irish Whiskey zeigt Jack O’Sé gleich sein ganzes Können – eine Vermählung aus Irish Malt Whiskey, schlussgereift in Jamaica Rum Fässern, und Irish Grain Whiskey, der zuerst in frischer amerikanischer Eiche ausgebaut wurde und danach für eine Zweitreifung in Fresh Bourbon Barrels umgefüllt wurde – was für eine Rezeptur!
Das Ergebnis ist ein unheimlich würzig-fruchtiger Whiskey mit einem Aroma, dass derart attraktiv und intensiv ist, dass man nicht widerstehen kann.

Die Tasting Notes:

Nose: Butterscotch, toasted oak, dark rum
Taste: Sticky toffee, malt depth, rum roundness
Finish: Ripe fruits, vanilla

 

THE HAVEN Single Pot Still
43 % vol.,unchill-filtered, natural colour
Bei „The Haven“ handelt es sich um einen Single Pot Still Irish Whiskey – dreifach destilliert aus gemälzter und ungemälzter irischer Gerste sowie Hafer und gereift in Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Casks. Auch hier überrascht der intensiv cremige und üppige Antritt, gefolgt von einer wunderschönen Fruchtigkeit.
Die Tasting-Notes:
Nose: Green grapes, warm spice, honeyed oak
Taste: Creamy mouthfeel, pot spice. Roasted almonds, vanilla
Finish: Brown sugar, black fruits.
 
THE HORIZON Irish Whiskey
10 years old
43 % vol.,unchill-filtered, natural colour
Die Premiumqualität „The Horizon“ ist ein Blend aus Irish Malt und Grain Whiskey, gereift für mindestens 10 Jahre in ex Bourbon Fässern, bevor er in üppigen Barbados Rum Casks schlussreifen darf. Ein elegantes tropisches Schwergewicht!
Die Tasting-Notes:
Nose: Brown sugar, tropical fruits
Taste: Malted honey, silky rum, vanilla & caramelised banana
Finish: Buttery toffee, orange zest
Für alle drei Qualitäten gilt: Triple Distilled – Non Chill Filtered – 43% vol. – „erdacht und gemacht“ durch bzw. unter Aufsicht von Dr. Jack O‘Sé

Caol lla 2008/2021 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

12 Jahre
Fässer befüllt in 2008
Abgef. 04/05/2021
Fasstyp: Refill Sherry Butt
Fassnr. 312059
Batch 21/082
314 Flaschen
57% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Leon Jimenes Barrel Aged Exclusiva Alemania

Neues von Bladnoch bei uns!

BLADNOCH Single Cask Port Pipe
13 Jahre
04/2007 – 05/2021, 55,9 % vol.
Durchgehend für 13 Jahre im Port Pipe gereift ergab Fass No. 6703 insgesamt 696 Flaschen, die auf dem Label einzeln durchnummeriert sind, eine echte Rarität also.
Die offiziellen Tasting Notes:
Nase: Floral und süß duftend untermalt mit Datteln und feinen Eichennoten.
Geschmack: Aprikose und andere Trockenfrüchte mit einem Hauch von Lakritz.
Nachklang: lang, elegant und wärmend.
BLADNOCH Single Cask 18 Jahre

Canasta Sherry Butt No. 1001

10/2002 – 04/2021, 48,4 % vol.
Canasta Sherry aus Jerez ist einer der beliebtesten spanischen Cream Sherries und diese Abfüllung reifte durchgehend 18 Jahre in einem solchen Fass. Auch hier sind die Flaschen einzeln durchnummeriert.
Die Tasting Notes:

Nase: Lakritz und Mandeln untermalt mit einer üppigen floralen Note.
Geschmack: Schwerer Körper mit viel Lakritz, Marzipan und raffinierten floralen Aromen.
Nachklang: Lang, elegant und komplex.

Neuer Rum bei uns!

1731 Rum - Belize  7 y.o.

1731 Rum - Cuba 5 y.o.

1731 Rum - Mauritius

LoneWolf Cactus & Lime Gin - Brew Dog

LoneWolf White Peach & Passion Fruit - Brew Dog

Neu aus Kuba bzw. wieder verfügbar!

Ramon Allones Specially Selected & Gigantes

La Flor de Cano Elegidos

Partagas Lusitanias

Bolivar Belicosos Finos

SLYRS Aged 12 Years Crocodile Toast Finish 43% vol.

SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Aged 12 Years Crocodile Toast Finish im Eichenholzblock 43% Vol. Nach besonders aromaschonender Destillation und 12 Jahren Reifung haben wir unser Meisterstück noch leicht verfeinert. Denn die letzten 12 Monate durfte unser SLYRS Single Malt Whisky für ein ganz besonderes Finish in ein Crocodile Toasted Fass. Ein stark ausgebranntes Fass, wodurch das Holz eine Oberfläche ähnlich einer Krokodilhaut erhält. Unser SLYRS Single Malt Whisky kann dadurch noch tiefer ins Holz eindringen und bekommt eine angenehme Komplexität, welche von fruchtigen Akzenten begleitet wird. Farbe Mittlerer bis dunkler Bernstein. Geruch Sehr ausgewogen, süße Vanille- und Karamellnote mit dezentem Eichenbouquet und reifer Frucht. Geschmack Weiche, leicht ölige Trinkstruktur mit explodierend fruchtiger Süße auf der Zunge und zugleich mineralischer Note. Nachklang Harmonisch würziger Abgang mit einer angenehmen Malzsüße.

BLADNOCH 19 YEARS OLD LIMITED EDITION 2021 PX SHERRY CASKS, 46,7 % vol.

Dieser 19 Jahre alte Bladnoch reifte durch- gehend in PX Sherry Butts.
Vorgesehen ist, die 19 Jahre alte Bladnoch Qualität in jährlicher limitierter Auflage abzufüllen, unter Rücksichtnahme auf die im Vergleich zu anderen Brennereien geringen Fass-Vorräte. Schließlich war Bladnoch von 1993 – 2001 und erneut von 2009 – 2017 nicht in Produktion. So sind die zur Verfügung stehenden Fässer rar und wahrlich kleine Lowland-Juwelen.
 
Die original Tasting Notes:
Nose: Dark liquorice sticks and aged oak, with a floral background.
Taste: Liquorice sticks with dried apricots, almonds and nutmeg.
Finish: Long, with a dry sweetness.

Retro Gin Fridge 8x0,05 Gin Minis (That Boutique-y Gin Company

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That Boutique-y Gin Company

 
8 x 50ml Gin-Miniaturen aus dem Portfolio der That Boutique-y Gin Company, je 46% vol.:

  • Yuzu Gin
  • Moonshot Gin
  • Smoked Rosemary Gin
  • Rhubarb Triangle Gin
  • Spit-Roasted Pineapple Gin
  • Strawberry & Balsamico Gin
  • Finger Lime Gin
  • Cherry Gin

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