Bei uns bekommen Sie die Abfüllungen der schwedischen Mackmyra Distillery

Über Mackmyra

Begonnen hat die Geschichte mit einem Skiausflug in Sälen 1998, bei dem die 8 Gründer bei einem Glas Single Malt Whisky zusammen saßen und sich gefragt haben, warum Schweden keinen Whisky produziere. Ein Jahr später stand die Pilotdestillerie in Mackmyra und nach etlichen Tests flossen die ersten Tropfen für den Mackmyra Svensk Single Malt Whisky in Ex-Bourbon Fässer. Abgefüllt wurde der Whisky in 30 Liter Fässer und in der Nähe von Mackmyra gelagert. Die ersten Flaschen wurde 2006 abgefüllt und wurden in Schweden auf den Markt gebracht. 2008 folgte dann mit der "Den första Utgavan" die zweite Abfüllung und 2010 die dritte. Nur schwedische Rohstoffe werden bei der Produktion des Mackmyra verwendet: Wasser das seit der Eiszeit zur Perfektion gefiltert wurde. Gerste, die durch die langen Sommertage besonders Süß ist und schwedische Eiche von der Insel Visingö, die das typische Mackmyra Aroma ergeben.

Befindet sich noch in der Reifung!

Fässer die sich momentan noch in der Reifung befinden.

Links ein Pedro Ximenz Sherry Cask (davon 2)

Rechts ein Rök / Rum Finish

Ein Calvados Cask

Ein Port Cask

Ein Rök / Pedro Ximenz Sherry Cask

da heißt es noch etwas Ruhe bewahren!


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